Ít ai biết đằng sau vị giòn tan của khoanh nem rán, thanh dịu của nồi canh măng, dẻo thơm của chén xôi đậu ngày Tết là bí quyết nấu nướng tuyệt hảo của mẹ cùng sự trợ giúp tuyệt vời từ công nghệ hiện đại của Philips.
1. Tết đủ đầy với bữa cơm sum họp trọn vẹn ngon khỏe
Bữa cơm ngày Tết luôn là linh hồn của mỗi gia đình Việt khi cả nhà cùng quây quần bên mâm cỗ ngon lành và kể cho nhau nghe về một năm đã qua. Từng món ăn được chăm chút đều phản ánh nhân sinh quan của người Á Đông: giàu màu sắc, hương vị và đậm đà, như mong muốn hướng đến một khởi đầu thật suôn sẻ, vẹn tròn cho năm mới. Và trong gian bếp, mẹ chính là người đạo diễn tài ba sắp xếp, chế biến mọi nguyên liệu, để từ đó nấu nên những món ăn thơm lành nhất.
Mâm cỗ Tết của mẹ vừa hấp dẫn, đậm vị truyền thống nhưng vẫn tốt cho sức khỏe của cả nhà.
Những món ăn mẹ nấu không chỉ ngon, giữ trọn vị truyền thống mà còn được nêm nếm bằng tình yêu và sự săn sóc để đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình trong mùa Tết bận rộn. Chính vì vậy, ngày nay, trong gian bếp của những chị em phụ nữ luôn có sự hiện diện của những dụng cụ làm bếp hiện đại, bên cạnh những nguyên liệu tươi sạch. Từ đó, việc chuẩn bị bữa cơm hay mâm cỗ ngày Tết ngon, bổ dưỡng trở nên vô cùng nhẹ nhàng, thong thả.
2. Bí quyết giúp mẹ đón một mùa Tết thảnh thơi
Bạn đã biết những bí quyết để đón một mùa Tết thảnh thơi mà vẫn chuẩn bị đầy đủ cho gia đình những món ăn ngon khỏe chưa? Hãy ghi nhớ và thuộc nằm lòng những bí quyết dưới đây nhé.
Bí quyết số 1: Cơm dẻo xôi thơm, sẵn sàng phục vụ trong 48 giờ
Ba ngày Tết với bánh chưng, bánh tét không khỏi trở nên chán ngán. Những lúc ấy, một bữa cơm nóng dẻo chắc chắn trở nên vô cùng đáng quý và đem lại cảm giác ngon miệng hơn thường lệ. Nồi cơm điện hiện đại giờ đây không chỉ biến tất các cả nàng dâu trở nên đảm đang nhờ khả năng nấu được những hạt cơm ngon dẻo mà còn đem lại sự tiện lợi khi giữ nóng liên tục trong 48 tiếng. Vậy nên, cả gia đình dù có bận rộn đi chúc Tết, thăm hỏi họ hàng thì khi về đến nhà đã luôn có sẵn cơm nóng dùng ngay. Thêm vào đó, với công nghệ nhiệt 3 chiều, nồi cơm điện sẽ giúp bạn có được đĩa xôi đậu phộng hay xôi nếp dẻo ngon đúng chuẩn.
Mâm cỗ Tết sẽ thêm phần ngon miệng khi từng hạt cơm chín đều, dẻo thơm nhờ nồi cơm điện Philips với mâm nhiệt 3 chiều hiện đại cùng lòng nồi 5 lớp.
Bí quyết số 2: Dầu mỡ không còn là nỗi lo trong đồ ăn chiên rán
Các món Tết như nem rán, chả chiên hấp dẫn nhờ vị giòn rụm, bùi béo khi được chiên ngập trong dầu. Tuy nhiên, khi dùng các món này sẽ thu nạp lượng chất béo cao và ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe cả nhà. Giờ đây, với sự giúp sức của công nghệ hiện đại, cả nhà có thể vui vẻ đón xuân, thưởng thức các món chiên rán yêu thích mà không cảm thấy “tội lỗi”. Vị cứu tinh của mẹ chính là chiếc nồi chiên không dầu có khả năng loại bỏ đến 80% lượng chất béo. Nhờ đó, món chiên rán sẽ vẫn thơm ngon, chẳng lo béo ngậy.
Nồi chiên không khí Philips giúp gia đình tận hưởng những món chiên rán mà chẳng lo ngấy khi giảm đến 80% lượng chất béo.
Bí quyết số 3: Giữ trọn dinh dưỡng cho món ninh hầm với công nghệ hiện đại
Những món hầm như canh măng chân giò, canh khổ qua thường đòi hỏi người nấu một sự kì công vì phải căn chỉnh nhiệt hợp lí. Chưa kể nấu ở nhiệt độ cao sẽ làm chất dinh dưỡng bị biến đổi hoặc thất thoát. Băn khoăn này đã được giải quyết hoàn toàn nhờ vào nồi áp suất với tính năng nấu chậm đột phá. Nồi sử dụng nhiệt độ thích hợp từ 60 đến 80 độ C để làm chín thức ăn trong khoảng thời gian 6 đến 8 giờ mà không cần theo dõi và căn chỉnh lửa như nồi thông thường. Nhờ đó đồ ăn chín mềm, giữ được trọn vẹn sự thơm ngon và bổ dưỡng. Ngoài ra, khi cần nấu nhanh, nồi cũng có nhiều chế độ tùy chỉnh phù hợp theo nhu cầu. Hệ thống bảo vệ an toàn đặc biệt cũng giúp nồi áp suất Philips trở thành lựa chọn lý tưởng cho những gia đình có người lớn tuổi và em nhỏ.
Nồi áp suất Philips với 14 tính năng hiện đại giúp chuẩn bị các món ăn ngày Tết thêm dễ dàng. Đặc biệt tính năng nấu chậm đột phá còn giúp còn mẹ giữ trọn vị ngon bổ của nguyên liệu.
Phụ nữ Việt Nam hiện đại luôn biết cách để giữ được nét truyền thống đáng quý mà vẫn hòa hợp với nhịp sống hiện đại bận rộn. Tết này, mẹ hãy cùng Philips biến tấu công thức và cách nấu các món ăn, để mâm cơm Tết được chế biến ngon khỏe và tiện dụng hơn. Tham khảo thể lệ tham gia cuộc thi “Bếp lành đón xuân cùng Philips” để có cơ hội nhận được những phần quà hấp dẫn tại: http://bit.ly/2BFfNQg.
Vào dịp Tết 2018, gia đình bạn có thể thảnh thơi tận hưởng mâm cỗ Tết ngon khỏe, ấm vị cơm lành với nồi cơm điện HD3132. Dĩa nem rán đượm vị Tết cũng sẽ chẳng còn ngấy dầu nhờ sự trợ giúp của nồi chiên không dầu điện tử HD9643; món canh măng hầm chân giò sẽ trọn vị dinh dưỡng hơn nhờ tính năng nấu chậm của nồi áp suất HD2137. Hãy cùng đón một mùa Tết trọn vẹn sức khỏe và an khang bên gian bếp lành Philips nhé! Xem chi tiết tại đây. |