Đó là thành tích mà bất cứ bà mẹ nào đang nuôi con nhỏ đều ngưỡng mộ, và đó cũng là niềm tự hào của chị Hà Mai Thùy Giang (chủ fanpage Bếp & Bé - fanpage được rất nhiều bà mẹ bỉm sữa theo dõi và tin tưởng) khi quyết định lựa chọn nuôi bé Gi theo phương pháp hiện đại, ưu tiên việc khuyến khích con tự lập, tự trải nghiệm và cảm thấy hạnh phúc trong việc ăn uống.
Không chỉ khéo léo nuôi dạy con tự lập, mẹ Giang còn rất cầu toàn trong việc lựa chọn dinh dưỡng bổ sung cho con để bé phát triển khỏe mạnh ngay từ những năm tháng đầu đời. Cùng tham khảo những kinh nghiệm hữu ích từ bà mẹ nổi tiếng này.

Việc lựa chọn phương pháp nuôi dạy con khoa học, hợp lý là vấn đề nan giải với nhiều mẹ. Là một bà mẹ 9X, chị chọn phương pháp hiện đại hay truyền thống?
Mình hướng đến phương pháp hiện đại nhiều hơn, vì mình trẻ mà! Ví dụ như trong chuyện ăn, mình hướng cho bạn Gi ăn thô và tự ăn theo khả năng bằng cách áp dụng đồng thời phương pháp ăn dặm kiểu Nhật, ăn dặm bé chỉ huy và kết hợp cả ăn dặm truyền thống nữa. Mình cũng không bài xích việc nuôi con theo cách hoàn toàn truyền thống. Miễn là mẹ và con đều cảm thấy ổn với lựa chọn của mình thì đều tốt cả.

Lựa chọn dinh dưỡng bổ sung cho con luôn là vấn đề được các mẹ bỉm sữa quan tâm hàng đầu. Là một người mẹ cầu toàn trong việc nuôi con, mẹ Gi thường chọn thực phẩm cho bé theo tiêu chí nào?
Với tất cả mọi thứ sử dụng cho con, mình đặt yếu tố an toàn lên hàng đầu. Thức ăn cho con lại càng là thứ cần kĩ lưỡng và chu đáo, do con ăn vào người và ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của con. Thời gian gần đây, mình bắt đầu tìm hiểu và lựa chọn thực phẩm hữu cơ (thực phẩm organic) để chế biến thức ăn cho Gi và cả gia đình.

Lý do gì khiến chị “để mắt” đến thực phẩm hữu cơ và lựa chọn loại thực phẩm này cho bé Gi vậy?
Thực phẩm hữu cơ đáp ứng được yêu cầu lớn nhất của mình dành cho con, đó là sự an toàn. Không như sản phẩm “sạch” thông thường, các sản phẩm được chứng nhận hữu cơ đều được nuôi trồng với những tiêu chuẩn cực kì khắt khe. Ngay cả nguồn đất, nguồn nước sử dụng cũng phải đảm bảo hoàn toàn không ô nhiễm, cũng như không dùng kháng sinh hay chất hóa học trong quá trình sản xuất. Do đó mình thật sự cảm thấy yên tâm khi sử dụng thực phẩm hữu cơ cho con.

Chị có thể chia sẻ về thực đơn ăn uống hàng ngày của bé Gi hiện tại không?
Bạn Gi hiện nay có thể nói là đã “ăn cả thế giới”, nên thực đơn cho bạn cũng rất đa dạng. Bữa sáng Gi có thể ăn bánh mì, bún, phở, nui, bánh cuốn… Bữa trưa và tối thì bạn ăn cơm với một món thịt/tôm/cá, một món canh và hoa quả. Giữa buổi chiều bạn ăn một bữa phụ nhẹ. Bạn Gi đã hơn 2 tuổi nên mỗi ngày mình cho bạn uống khoảng 300-400ml sữa. Riêng về chuyện bổ sung dinh dưỡng và năng lượng cho con thì mình rất ưng ý dòng sữa hữu cơ NAN ORGANIC 3, vừa là sản phẩm hữu cơ an toàn, vừa hỗ trợ tiêu hóa và cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho con phát triển khỏe mạnh nữa.

Được biết sữa hữu cơ có giá thành đắt hơn sữa thông thường, vậy loại sữa này có ưu điểm vượt trội gì mà lại “lấy lòng” được mẹ Gi để lựa chọn cho bé?
Điểm mình thích nhất ở sữa hữu cơ chính là nó “khỏe mạnh” từ bên trong con bò.Sữa hữu cơ được thu hoạch từ đàn bò được chăn nuôi tự nhiên, khỏe mạnh đáp ứng các tiêu chí organic nghiêm ngặt về: chọn lọc sinh sản, chăn thả tự nhiên - tiếp cận khí trời, sử dụng thức ăn hữu cơ không thuốc trừ sâu, không phân bón tổng hợp, không dư lượng kháng sinh và mật độ nuôi rộng rãi – chăn thả xoay vòng… Thêm nữa, nhà sản xuất phải đăng ký với cơ quan uy tín có thẩm quyền về hữu cơ phê duyệt, cập nhật chất lượng liên tục và chịu sự kiểm tra thường xuyên nên mình rất yên tâm lựa chọn cho bé.

Việc lựa chọn dinh dưỡnghữu cơ nói chung và sữa hữu cơ nói riêng có dễ bị nhầm lẫn không? Chị có thể chia sẻ những cách lựa chọn sữa chuẩn hữu cơ cho con không?
Khi lựa chọn dinh dưỡng hữu cơ, mình thường hay chú ý xem đây có phải là sản phẩm của công ty danh tiếng đáng tin cậy, và có được kiểm định và chứng nhận bởi tổ chức uy tín hay không.
Ví dụ như sữa hữu cơ NAN ORGANIC 3 là sản phẩm của Nestlé với hơn 150 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực dinh dưỡng dành cho trẻ nhỏ, lại còn được chứng nhận hữu cơ theo tiêu chuẩn NASAA của Úc. Một mẹo nhỏ khác là các mẹ có thể xem hạn sử dụng của sản phẩm. Do không có chất bảo quản nên thực phẩm hữu cơ sẽ có hạn sử dụng ngắn hơn các sản phẩm thông thường.