tong_hop_magazine
tong_hop_magazine
Hành trình 7 ngày khám phá về cách chăm bò sữa đặc biệt của nông dân Cô Gái Hà Lan - 1 Hành trình 7 ngày khám phá về cách chăm bò sữa đặc biệt của nông dân Cô Gái Hà Lan - 2
Hành trình 7 ngày khám phá về cách chăm bò sữa đặc biệt của nông dân Cô Gái Hà Lan - 3 Hành trình 7 ngày khám phá về cách chăm bò sữa đặc biệt của nông dân Cô Gái Hà Lan - 4

Chăm sóc tốt, đúng kỹ thuật, tạo môi trường sống tốt là những cách chăm bò quen thuộc của người nông dân Việt Nam, giúp bò khỏe mạnh và cho sữa chất lượng hơn. Thế nhưng, đàn bò vui vẻ được nâng niu nhẹ nhàng từ việc lau vú, thư giãn trước khi lấy sữa là những điều lần đầu được “tiết lộ” trong bộ ảnh chụp tại hộ chăn nuôi của chị Khánh – một nông dân áp dụng phương pháp nuôi bò sữa chuẩn Hà Lan tại Lâm Đồng.

Chị Khánh cho biết, trước đây, khi chưa tham gia hợp tác cung cấp sữa cho Cô Gái Hà Lan, chị chỉ nuôi bò theo kiểu mò mẫm, tự phát. Cho đến khi được các chuyên gia Hà Lan tập huấn, chuyển giao kỹ thuật chăn nuôi bò sữa theo chuẩn Hà Lan, chị mới biết những gì trước đây mình áp dụng cần được thay đổi. Đặc biệt, với cách chăm sóc bò sữa này, chị cảm nhận được các “cô” bò cũng đáp lại những vuốt ve nhẹ nhàng của chị.

Hành trình 7 ngày khám phá về cách chăm bò sữa đặc biệt của nông dân Cô Gái Hà Lan - 5 Hành trình 7 ngày khám phá về cách chăm bò sữa đặc biệt của nông dân Cô Gái Hà Lan - 6
Hành trình 7 ngày khám phá về cách chăm bò sữa đặc biệt của nông dân Cô Gái Hà Lan - 7 Hành trình 7 ngày khám phá về cách chăm bò sữa đặc biệt của nông dân Cô Gái Hà Lan - 8

Bò sữa tại đây được vắt một ngày hai lần, vào sáng sớm và chiều tối cách nhau khoảng 12 tiếng nhằm đảm bảo chất lượng sữa tốt nhất. Trước khi tiến hành vắt sữa, bò phải trải qua quy trình thử tia sữa đầu và kiểm tra cảm quan chất lượng tia sữa. Cách thử sữa 4 tia sữa đầu tiên sẽ giúp người nông dân phát hiện được bò có bị viêm vú hay không, sữa có đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng trước khi đưa vào máy vắt.

Hành trình 7 ngày khám phá về cách chăm bò sữa đặc biệt của nông dân Cô Gái Hà Lan - 9 Hành trình 7 ngày khám phá về cách chăm bò sữa đặc biệt của nông dân Cô Gái Hà Lan - 10
Hành trình 7 ngày khám phá về cách chăm bò sữa đặc biệt của nông dân Cô Gái Hà Lan - 11 Hành trình 7 ngày khám phá về cách chăm bò sữa đặc biệt của nông dân Cô Gái Hà Lan - 12
Hành trình 7 ngày khám phá về cách chăm bò sữa đặc biệt của nông dân Cô Gái Hà Lan - 13 Hành trình 7 ngày khám phá về cách chăm bò sữa đặc biệt của nông dân Cô Gái Hà Lan - 14
Hành trình 7 ngày khám phá về cách chăm bò sữa đặc biệt của nông dân Cô Gái Hà Lan - 15

Tại các nông trại thuộc “đại gia đình” Cô Gái Hà Lan, hoạt động vắt sữa đều được thực hiện bằng máy, nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn ở mức cao nhất cho sữa tươi nguyên liệu. Điều ngạc nhiên là máy vắt sữa có thể điều chỉnh áp lực hút và nhịp hút theo lưu lượng, ngăn ngừa việc tổn thương bầu vú và gây viêm vú cho bò sữa. Hơn hết, trong quá trình vắt sữa, bò cũng được quạt để mát mẻ, được cho ăn để kích thích xuống sữa, giúp bò thoải mái hơn và không bị stress. Máy vắt sữa sau khi sử dụng được vệ sinh bằng thiết bị rửa bán tự động để đảm bảo luôn sạch đúng chuẩn.

Hành trình 7 ngày khám phá về cách chăm bò sữa đặc biệt của nông dân Cô Gái Hà Lan - 16 Hành trình 7 ngày khám phá về cách chăm bò sữa đặc biệt của nông dân Cô Gái Hà Lan - 17

Đặc biệt hơn, tình yêu thương những người nông dân dành cho đàn bò chính là điều khiến bất cứ ai khi chiêm ngưỡng bộ ảnh liên tiếp bất ngờ. Không chỉ chu đáo trong công đoạn vắt sữa, vú bò cũng được vệ sinh kỹ lưỡng trước và sau khi vắt. Trước lúc vắt sữa, bò được lau vú bằng khăn tiệt trùng dùng một lần. Sau khi vắt, bò được nhúng vú bằng dung dịch sát trùng và được thả ra sân cho vận động, ăn uống, tận hưởng thiên nhiên để hạnh phúc và khỏe mạnh hơn. Quả thật có “mục sở thị” cách chăm sóc đàn bò sữa theo chuẩn Hà Lan mới thấy đàn bò được yêu thương, chăm sóc mới là đàn bò khỏe mạnh và cho sữa tốt nhất.

Hành trình 7 ngày khám phá về cách chăm bò sữa đặc biệt của nông dân Cô Gái Hà Lan - 18 Hành trình 7 ngày khám phá về cách chăm bò sữa đặc biệt của nông dân Cô Gái Hà Lan - 19

Đối với người nông dân, có những điều tưởng chừng nhỏ nhặt nhưng họ truyền vào đó sự chu đáo, cẩn thận như chăm con vừa yêu thương lại vừa tuân theo quy chuẩn. Như trải đệm cao su trong ô bò nằm để bò được thoải mái nghỉ ngơi, ngăn ngừa đau chân móng và bò cho sữa nhiều hơn. Việc trải đệm sẽ khiến người nông dân khó khăn hơn trong việc xử lý và dọn dẹp chuồng bò mỗi ngày. Nhưng vì lòng yêu thương, chị Khánh và các nông dân khác đều sẵn sàng thực hiện các công việc tỉ mỉ này, như chăm sóc chính những đứa con thân yêu trong gia đình.

Hành trình 7 ngày khám phá về cách chăm bò sữa đặc biệt của nông dân Cô Gái Hà Lan - 20 Hành trình 7 ngày khám phá về cách chăm bò sữa đặc biệt của nông dân Cô Gái Hà Lan - 21
Hành trình 7 ngày khám phá về cách chăm bò sữa đặc biệt của nông dân Cô Gái Hà Lan - 22 Hành trình 7 ngày khám phá về cách chăm bò sữa đặc biệt của nông dân Cô Gái Hà Lan - 23

Nông dân tại các nông trại bò sữa theo chuẩn Hà Lan này đều được trang bị kiến thức từ Cô Gái Hà Lan để có thể chăm sóc bò tốt hơn. Họ quan sát từng biểu hiện nhỏ của bò, có thể biết được cô bò nào đang ốm, cô bò nào có dấu hiệu bị viêm vú, đau chân móng. Bên cạnh đó, các chuyên gia của Cô Gái Hà Lan cũng tập huấn cho người nông dân biết cách khám và kiểm tra dị vật trong dạ múi khế cho bò, kỹ thuật cắt gọt móng bò, đỡ đẻ cho bò… Nhờ những kiến thức này, người nông dân đã có thể an tâm và tự tin hơn khi chăm sóc đàn bò của mình.

Hành trình 7 ngày khám phá về cách chăm bò sữa đặc biệt của nông dân Cô Gái Hà Lan - 24 Hành trình 7 ngày khám phá về cách chăm bò sữa đặc biệt của nông dân Cô Gái Hà Lan - 25
Hành trình 7 ngày khám phá về cách chăm bò sữa đặc biệt của nông dân Cô Gái Hà Lan - 26 Hành trình 7 ngày khám phá về cách chăm bò sữa đặc biệt của nông dân Cô Gái Hà Lan - 27

Bộ ảnh một tuần trải nghiệm tại trại bò sữa Lâm Đồng đã níu chân người xem bằng những cảm xúc lạ lẫm và những điều ngạc nhiên thú vị: những người nông dân thương yêu đàn bò sữa như thành viên trong gia đình, những “cô” bò sữa hạnh phúc thư thái vì được vuốt ve, chăm sóc và nguồn sữa bò tươi chất lượng, khởi nguồn của hàng triệu ly sữa ngọt lành, tinh khiết cho trẻ em.

Hành trình 7 ngày khám phá về cách chăm bò sữa đặc biệt của nông dân Cô Gái Hà Lan - 28 Hành trình 7 ngày khám phá về cách chăm bò sữa đặc biệt của nông dân Cô Gái Hà Lan - 29
Nguồn: [Tên nguồn].