Ẩm thực Quảng Đông là 1 trong 4 trường phái ẩm thực lớn của Trung Quốc cùng với ẩm thực Tứ Xuyên, ẩm thực Sơn Đông, ẩm thực Giang Tô. Quảng Châu, Hồng Kông là những thành phố có nền ẩm thực Quảng Đông phát triển
Nhật Bản nổi tiếng với những món ăn "chế tác" vô cùng cầu kỳ, tỷ mỷ
