Bữa cơm chiều thứ Bảy đầy ấm áp

Những món ăn đơn giản nhưng ấp áp và ngon miệng hẳn sẽ khiến cả nhà hài lòng.

Sườn kho

Nguyên liệu:

- 500g sườn non

- 20g tiêu; 40g đường; 30ml nước hàng (nước kho); 40ml nước mắm; 3 tép tỏi.

- Ớt đỏ, hành lá

Món sườn kho quen thuộc  nhưng chưa bao giờ gây nhàm chán. Thịt sườn được ướp đậm đà cùng tỏi và tiêu ớt, phần sườn có chút mỡ ẩm ướt, béo mọng sẽ càng tăng thêm sự kích thích thèm ăn với hương thơm ngào ngạt vô cùng quyến rũ. Món sườn kho có thể dùng với cơm nóng, cháo trắng hay bất cứ món nào cũng đều rất ngon. Xem cách làm chi tiết tại đây.

 bua com chieu thu bay day am ap - 1

Cánh gà rang muối

Nguyên liệu:

- 10 cánh gà

- 1 nhánh sả thái khúc dợi nhỏ; 3 lá chanh thái nhuyễn; 1 trái ớt sừng hay ớt thường băm nhỏ; 1/2 muỗng cà phê muối; 4 tép tỏi băm nhỏ; 3 muỗng canh bột chiên xù (bread crumbs); 100 gr bột bắp hay bột năng; 1 nhánh hành lá thái nhỏ; 1/2 muỗng cà phê tiêu.

Xem cách làm cánh gà rang muối ngon ở đây.

 bua com chieu thu bay day am ap - 2

Đậu phụ chiên xù

Nguyên liệu:

- 300g đậu phụ

- 3 quả trứng (1 quả trứng + 2 lòng đỏ)

- 30g bột mì; 5g vừng đen; bột chiên xù

Xem cách làm đậu phụ chiên xù chuẩn tại đây.

 bua com chieu thu bay day am ap - 3

Canh rau dền

Nguyên liệu:

- 1 bó rau dền

- 1 bó rau mồng tơi

- 50g tôm khô (nếu thích có thể cho ít sò điệp khô cho ngọt hơn)

- Ít hành lá

- Cà pháo, mắm tôm.

Xem cách nấu canh rau dền ngon tại đây.

 bua com chieu thu bay day am ap - 4

Rau muống xào tỏi

Nguyên liệu:

- Rau muống 1 bó to

- Tỏi 2 củ

- Dầu ăn

 bua com chieu thu bay day am ap - 5

Để rau muống xào giòn lại giữ được màu xanh đẹp mắt, chị em hãy xem cách làm tại đây.

Bếp Eva - Vịt sốt dứa thơm ngon khó cưỡngVịt sốt dứa thơm ngon khó cưỡngHương vị thơm ngon của món vịt sốt dứa khiến bất cứ ai cũng không thể cưỡng lại.
Bếp Eva - 4 món cá hấp dẫn chiều cuối tuần4 món cá hấp dẫn chiều cuối tuầnCác món cá thơm ngon đậm đà này sẽ giúp cuối tuần có những bữa ăn hấp dẫn.
Bếp Eva - Tôm mực xóc tỏi, ớt ngon mêTôm mực xóc tỏi, ớt ngon mêTrời lạnh như thế này thật thích hợp để thưởng thức món tôm mực xóc tỏi ớt với cơm nóng.
Theo T.H (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7