Bữa cơm ngon rẻ chỉ với 90.000 đồng

Một bữa cơm giản dị, dễ chế biến này sẽ đem lại cảm giác ngon miệng khi thưởng thức.

Thực đơn chiều nay nhà mình sẽ có các món:

- Cá rô phi tẩm bột chiên

- Thịt chân giò kho củ cải

- Rau bắp cải luộc

- Dưa chua xào

 bua com ngon re chi voi 90.000 dong - 1

CÁ RÔ PHI TẨM BỘT CHIÊN

Cá rô phi lọc phi lê, thái miếng vừa ăn. Ướp cá với chút bột canh, hạt tiêu khoảng 15 phút. Pha bột chiên hải sản với nước. Cho chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun sôi thì nhúng lần lượt từng miếng cá vào bột, chiên cá vàng đều. Gắp cá bày ra đĩa là xong.

 bua com ngon re chi voi 90.000 dong - 2

THỊT CHÂN GIÒ CỦ CẢI

Thịt chọn phần bắp chân giò, thái miếng bằng nửa bao diêm, chần thịt qua nước sôi rồi rửa sạch cho hết bọt bẩn. Củ cải gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Thắng nước hàng từ 2 thìa đường, pha thêm chút nước, 1 thìa nước mắm, 1 thìa canh dầu hào, 2 thìa nhỏ bột canh. Đun sôi rồi cho thịt vào đảo cho săn và ngấm gia vị. Cho thêm nước xâm xấp mặt thịt, ninh thịt khoảng 20 phút thì cho củ cải vào đảo đều. Đun thịt và củ cải thêm 20 phút nữa, khi nước gần cạn, thịt và củ cải chín mềm thì tắt bếp.

 bua com ngon re chi voi 90.000 dong - 3

DƯA CHUA XÀO

Dưa muối đã chua đem rửa 2 lần nước cho sạch và bớt chua. Vắt khô, để ráo. Cho dầu ăn vào chảo, cho dưa vào xào. Nêm thêm chút bột canh vì dưa muối vốn đã mặn. Xào cho dưa săn lại, cọng dưa bóng và ngấm dầu mỡ thì rắc thêm chút hành lá thái nhỏ rồi tắt bếp.

 bua com ngon re chi voi 90.000 dong - 4

BẮP CẢI LUỘC

Bắp cải bổ miếng vừa ăn, tách rời từng lá, ngâm nước và rửa sạch. Đun sôi nước, nêm chút muối, cho bắp cải vào luộc chín. Vớt rau ra đĩa, phần nước luộc giữ lại làm nước canh. Có thể cho thêm vài lát gừng trong lúc luộc bắp cải cho thơm nếu thích.

 bua com ngon re chi voi 90.000 dong - 5

 bua com ngon re chi voi 90.000 dong - 6

Giá tiền các nguyên liệu

- Cá rô phi: 1 con

- Thịt chân giò: 3 lạng

- Củ cải

- Rau bắp cải

- Dưa chua

35.000đ

35.000đ

5.000đ

10.000đ

5.000đ

Tổng: 90.000 đồng

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!

Bếp Eva - Những món chân gà ngon cho ông xã nhậu chơiNhững món chân gà ngon cho ông xã nhậu chơiĐộ thơm ngon, giòn giòn hấp dẫn của chân gà chắc chắn sẽ khiến ông xã thích mê.
Bếp Eva - Mì bò kiểu mới lạ miệng mà ngonMì bò kiểu mới lạ miệng mà ngonThay đổi cách chế biến sẽ giúp món mì thịt bò trở nên ngon, lạ miệng hơn.
Clip Eva - Cách làm thịt dê nấu rựa mận tuyệt ngonCách làm thịt dê nấu rựa mận tuyệt ngonThịt dê mềm thơm mùi riềng, sả và đậm đà vị mắm tôm... vô cùng hấp dẫn.
Theo Bùi Thu Hằng (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7