Đậu phụ hấp tôm đơn giản mà ngon

Đây là món ăn không chỉ lạ miệng, dễ làm mà rất thơm ngon, đảm bảo bạn sẽ thích.

Nguyên liệu:

- 1 hộp đậu phụ

- 3 nhánh hành lá, lấy phần màu xanh, xắt nhỏ

- 20g tôm khô, rửa sạch

- 4 củ hành khô thái lát

- 1 muỗng canh xì dầu loại nhạt

- 1 muỗng canh dầu hào

- 3 muỗng canh dầu ăn

Cách làm:

Bước 1: Lấy đậu ra khỏi hộp, bỏ hết chất lỏng thừa. Để lấy đậu phụ ra khỏi hộp mà không bị nát, bạn cắt các cạnh của hộp đậu, gỡ bỏ phần nắp nhựa bên trên. Sau đó sả nước vào các khe trống xung quanh hộp đậu, cho đến khi bạn cảm thấy miếng đậu nổi lên trên thì úp nó nuống và lấy được miếng đậu ra. Để miếng đậu lên đĩa là được.

 dau phu hap tom don gian ma ngon - 1

 dau phu hap tom don gian ma ngon - 2

 dau phu hap tom don gian ma ngon - 3

Bước 2: Hấp đậu phụ 5 phút. Nếu bạn để đậu phụ trong một bát để hấp thì sau khi hấp xong, bỏ nước thừa chảy từ đậu phụ đi nhé.

Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho hành khô thái lát vào chiên vàng, giòn rồi cho ra đĩa sâu lòng, để sang một bên.

Vẫn trong chảo đó, chiên tôm khô lên cho đến khi có mùi thơm. Rưới dầu hào, xì dầu lên trên miếng đậu phụ hấp. Thêm tôm khô chiên cùng hành khô chiên và hành lá tươi xắt nhỏ lên trên đậu rồi thưởng thức.

 dau phu hap tom don gian ma ngon - 4

Món đậu phụ hấp này ăn với cơm trắng rất ngon!

 dau phu hap tom don gian ma ngon - 5

 dau phu hap tom don gian ma ngon - 6

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món đậu phụ hấp!

Bếp Eva - Gà xào cay ăn ngay kẻo hếtGà xào cay ăn ngay kẻo hếtThưởng thức món gà xào cay thơm ngon, hấp dẫn trong một ngày mát trời cực kỳ trôi cơm.
Bếp Eva - 5 món cá ngon cho cuối tuần5 món cá ngon cho cuối tuầnMón cá nào cũng hấp dẫn, dễ làm, đem lại cảm giác ngon cơm khi thưởng thức.
Bếp Eva - Cá chiên nước mắm cho ngày mát trờiCá chiên nước mắm cho ngày mát trờiChỉ cần 10 phút bạn có món cá chiên nước mắm cực ngon, đúng vị Việt Nam cho bữa cơm gia đình.
Theo Mộc Trà (Nasil) (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7