Giòn giòn nem rán nhân củ đậu

Món nem rán kiểu mới này chắc chắn cả nhà sẽ thích thú khi thưởng thức.

Nguyên liệu:

- Thịt vai băm nhỏ: 400 g
Cà rốt: ½ củ
Củ đậu: ½ củ
Hành tây: ½ củ
- Trứng gà: 1 quả
Miến khô: 30 g
Nấm hương, mộc nhĩ: 10 tai
Bánh đa nem, bún ăn kèm, rau sống ăn kèm
Gia vị: hành, tiêu, bột nêm, dầu ăn (Tất cả phần nguyên liệu được rửa sạch trước khi chế biến)

Tổng tiền: 65.000 đồng
Thời gian: 40 phút
Khẩu phần: 3 người

 gion gion nem ran nhan cu dau - 1

Cách làm:

Bước 1: Hành tây lột vỏ, thái nhỏ.

 gion gion nem ran nhan cu dau - 2

Bước 2: Cà rốt bào sợi, củ đậu thái chỉ.

 gion gion nem ran nhan cu dau - 3

Bước 3: Hành hoa, mùi thái nhỏ.

 gion gion nem ran nhan cu dau - 4

Bước 4: Mộc nhĩ, nấm hương thái chỉ.

 gion gion nem ran nhan cu dau - 5

Bước 5: Cho tất cả các nguyên liệu gồm thịt băm, mộc nhĩ, nấm hương, miến cắt vụn, cà rốt, củ đậu, hành tây vào bát tô. Thêm ½ thìa bột nêm, 1 thìa hạt tiêu.

 gion gion nem ran nhan cu dau - 6

Bước 6: Trộn đều hỗn hợp.

 gion gion nem ran nhan cu dau - 7

Bước 7: Chải phần bánh đa nem lên bề mặt đặt phần nhân thịt vào.

 gion gion nem ran nhan cu dau - 8

Bước 8: Cuộn tròn lại.

 gion gion nem ran nhan cu dau - 9

Bước 9: Làm như vậy đến hết phần nguyên liệu.

 gion gion nem ran nhan cu dau - 10

Bước 10: Chiên giòn từng chiếc nem trên chảo dầu. (Để bánh đa nem được giòn khi rán bạn lên chao dầu qua 1 lượt sau đó cho bọc một lớp giấy cho vào ngăn mát rồi hãy đem chiên lại. Cách này sẽ giúp nem được giòn hơn).

 gion gion nem ran nhan cu dau - 11

Bước 11: Chuẩn bị một bát nước chấm nem chua chua cay cay ngọt ngọt bạn nhé.

 gion gion nem ran nhan cu dau - 12

Ăn kèm nem rán với bún sẽ rất tuyệt!

 gion gion nem ran nhan cu dau - 13

 gion gion nem ran nhan cu dau - 14

 gion gion nem ran nhan cu dau - 15

Chúc các bạn ngon miệng với món nem rán kiểu mới này nhé!

(Khampha.vn)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7