Bữa cơm mùa hè đơn giản nhưng ngon miệng - MN24674

Vào ngày hè nóng bức chỉ cần những món ăn đơn giản nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng cho gia đình bạn.

1. Món tép đồng rang

Bước 1: Tép mua về bạn rửa sạch. Cho vào nồi cùng một chút muối đun để tép được chắc lại. Đến khi cạn thì bạn tắt bếp.

Bước 2: Đun nóng 1 thìa canh phở dầu ăn, cho hành vào phi thơm cho tép đã đun muối sang rang để tép ngấm dầu.

Bước 3: Tiếp đến bạn cho chút xíu nước mắm đảo đều khi thấy tép gần khô cho đường vào đảo nhanh tay với lửa nhỏ. Nhìn thấy tép chuyển sang màu vàng cánh dán và ngửi có mùi thơm tắt bếp là món tép đồng bóng ngậy đã xong.

 bua com mua he don gian nhung ngon mieng - mn24674 - 1

2. Thịt cuốn lá lốt

Vào mùa hè lá lốt rất nhiều và có lợi cho sức khỏe. Cách làm lại dễ nữa chứ.

Bước 1: 300gr thịt nạc vai băm nhuyễn được ướp cùng hành khô,gia vị, hạt tiêu và vài chiếc nấm tai mèo đã ngâm nở trong vòng 10 phút.

Bước 2: Lấy lá lốt gập đôi lại cho thịt vào và cuốn từ dưới lên, cứ lần lượt cuốn cho đến hết.

Bước 3: Bắc chảo cho dầu ăn và bắt đầu rán. Chả lá lốt vàng đều là được.

 bua com mua he don gian nhung ngon mieng - mn24674 - 2

3. Canh mướp hương nấu mồng tơi với bột tôm

Cho gói bột tôm vào nồi nước khi nước sôi thả rau đun khoảng 2 phút rồi bạn hãy thả mướp để mướp chín tới và giữ được mùi hương nhé.

 bua com mua he don gian nhung ngon mieng - mn24674 - 3

4. Dưa chuột

Dưa chuột ngâm với dấm để loại bỏ bớt những dư lượng không tốt thái miếng vừa ăn.

 bua com mua he don gian nhung ngon mieng - mn24674 - 4

Mặc dù chỉ là những món ăn dân dã nhưng cũng làm nức lòng cả gia đình bạn đấy.

 bua com mua he don gian nhung ngon mieng - mn24674 - 5

Độc giả hãy bình chọn cho bài dự thi của bạn Huong Anh Nguyen để có cơ hội nhận được phần quà từ phía chương trình!

Món ngon nhà mình - Đăng ký gửi bài dự thi "Bữa cơm ngày hè"Đăng ký gửi bài dự thi "Bữa cơm ngày hè"Để đăng ký và gửi bài dự thi với chủ đề "Bữa cơm ngày hè" trong tháng 5, bạn hãy điền đầy đủ các thông tin dưới đây.
Món ngon nhà mình - Bánh rán nhân mặn hấp dẫn - MN74173Bánh rán nhân mặn hấp dẫn - MN74173Bánh rán nhân mặn ăn hoài mà không chán.
Món ngon nhà mình - Bánh giầy đậu xanh thơm ngon, mềm dẻo - MN24264Bánh giầy đậu xanh thơm ngon, mềm dẻo - MN24264Bánh có vị bùi bùi của đỗ xanh, dẻo dẻo của bột nếp và vị ngọt vừa phải mà thơm ngon đến khó tả.
Theo Huong Anh Nguyen (Khám Phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7