Bữa cơm chiều thứ 7 tha hồ ăn nhiều món ngon

Ngày 09/04/2016 15:00 PM (GMT+7)

Cuối tuần rảnh rỗi chị em hãy vào bếp để làm ra nhiều món ăn ngon cho cả nhà thưởng thức.

Sườn sốt me

Nguyên liệu:

- 500g sườn non

- 5ml nước cốt me

- Gia vị: đường, hạt tiêu, bột nghệ, bột canh.

- Hành khô, tỏi khô.

- 1 quả cà chua thái hạt lựu.

Tham khảo cách làm sườn sốt me tại đây.

bua com chieu thu 7 tha ho an nhieu mon ngon - 1

Gà xào giòn

Nguyên liệu:

- 300 gr thịt đùi gà không da không xương

- 1/2 chén tinh bột bắp hay khoai tây

- 1 nhánh hành lá thái sợi

- 2 tép tỏi băm; 1 trái ớt sừng thái sợi; 1 củ hành tím băm; 1 lòng trắng trứng gà

- Phần sốt: 2 muỗng canh xì dầu, 2 muỗng canh nước, 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh dầu ớt

Xem cách làm gà xào giòn tại đây.

bua com chieu thu 7 tha ho an nhieu mon ngon - 2

Nộm bưởi tôm

Nguyên liệu:

- 1 trái bưởi loại nào cũng được gỡ thịt để riêng trong tô

- 100gr thịt ba chỉ

- 100gr tôm không vỏ

- 1/2 củ cà rốt bào sợi nhỏ

- 2 muỗng canh (muỗng canh ăn phở nước mắm) + 2 muỗng canh đường + 1 muỗng canh nước cốt chanh + 1/2 muỗng cà phê tiêu + tỏi ớt băm hòa chung trong 1 cái chén.

- Rau răm và rau bạc hà (mints) thái rối

- 1 củ hành tím thái nhỏ

- 1/2 củ hành tây trắng thái múi nhỏ

- 1 trái ớt sừng thái sợi

Cách làm gỏi bưởi tôm thịt vô cùng đơn giản, xem tại đây nhé!

bua com chieu thu 7 tha ho an nhieu mon ngon - 3

Canh hến nấu chua

Nguyên liệu:

- Hến: 1kg

- 2 trái cà chua

- 1 quả khế

- 1 củ hành tím

- Rau răm, hành lá

- Gia vị: muối, bột nêm. 

Món canh hến rất hợp với bữa cơm mùa hè. Xem cách nấu canh hến chua tại đây.

bua com chieu thu 7 tha ho an nhieu mon ngon - 4

Rau muống luộc

Chuẩn bị:

- 1 mớ rau muống

- 1 quả chanh, 1 thìa nhỏ muối, một chút

bua com chieu thu 7 tha ho an nhieu mon ngon - 5

Xem cách làm rau muống luộc luôn xanh tại đây.

Theo T.H (Khám phá)
Tin bài cùng sự kiện Món ngon cuối tuần