Advertisement

Trứng cuộn rong biển, phô mai siêu ngon

Thưởng thức món trứng cuộn rong biển phô mai vừa quen vừa lạ đảm bảo ai cũng rất thích thú.

Advertisement

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 3 quả trứng

- 3 tấm rong biển

- 3 miếng phô mai mozzarella

- Mayonnaise

- Muối tiêu vừa đủ

- Làm sốt ăn kèm: 50g mayonnaise; 1 muỗng canh tương ớt

trung cuon rong bien, pho mai sieu ngon - 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM TRỨNG CUỘN RONG BIỂN, PHÔ MAI

Bước 1: Trộn mayonnaise và tương ớt với nhau để làm nước sốt chấm. Cho hỗn hợp này vào bao bắt bông kem. Để sang một bên.

trung cuon rong bien, pho mai sieu ngon - 2

trung cuon rong bien, pho mai sieu ngon - 3

Bước 2: Đánh đều trứng cùng muối, tiêu.

trung cuon rong bien, pho mai sieu ngon - 4

Bước 3: Cắt nhỏ miếng rong biển để nó có kích cỡ nhỏ hơn chảo.

trung cuon rong bien, pho mai sieu ngon - 5

Bước 4: Cho ít dầu vào chảo, dùng giấy thấm dầu thoa đều khắp chảo.

trung cuon rong bien, pho mai sieu ngon - 6

Sau đó đổ trứng vào. Khi mặt trứng se lại thì xếp miếng rong biển lên trên. Thêm pho mai lên trên miếng rong biển, sau đó cuộn miếng trứng lại.

trung cuon rong bien, pho mai sieu ngon - 7

Đẩy miếng trứng về một góc chảo. Đổ thêm một lớp trứng mỏng ở phần chảo còn lại, sau đó cũng thêm rong biển và phô mai.

trung cuon rong bien, pho mai sieu ngon - 8

trung cuon rong bien, pho mai sieu ngon - 9

Sau đó cuộn tất cả trứng lại. Chiên thêm một lúc cho trứng chín hoàn toàn rồi cho ra đĩa.

Cắt trứng cuộn rong biển, phô mai rồi xếp lên đĩa. Bóp sốt chấm lên trứng rồi thưởng thức!

trung cuon rong bien, pho mai sieu ngon - 10

trung cuon rong bien, pho mai sieu ngon - 11

trung cuon rong bien, pho mai sieu ngon - 12

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm trứng cuộn rong biển phô mai!

Theo Thu Cúc (Dịch từ Dayday) (Khám phá)
Tin bài cùng sự kiện Món ngon mỗi ngày
Advertisement
Advertisement