Loại rau này rất dễ trồng và dễ sống, có thể trồng được trong đất và trong nước.
Kể từ khi sang Mỹ, Trang Trần rất chăm trồng rau, làm vườn để có rau sạch ăn và tiết kiệm hơn. Ngoài ra, làm vườn cũng là cách nữ người mẫu dạy con về giá trị của thành quả lao động.
Qua những hình ảnh được chia sẻ, có thể thấy mảnh vườn nhà Trang Trần có khá nhiều loại rau khác nhau như cà chua, bí xanh, rau cải, hành lá,… Đặc biệt, cô còn dành riêng một khu để trồng các loại rau thơm của Việt Nam như tía tô, bạc hà, húng quế,…
Trang Trần và con gái thu hoạch rau quả trong vườn nhà.
Tuy nhiên, thỉnh thoảng cô vẫn phải mua rau bên ngoài. Nhưng khi nhìn vào giá các loại rau, nhất là rau thơm đặc trưng của Việt Nam được bày bán bên Mỹ, ai nấy đều phải thốt lên: “Đắt thế”.
Mới đây, Trang Trần cho biết, giá của một nắm ngò ôm (rau ngổ) lên tới 18,53 USD (hơn 400 nghìn đồng). “Nấu bát canh chua cá bạc hà (dọc mùng) thả mấy cái rau ngò ôm (rau ngổ) cho thơm. Thấy ‘chát’ không mấy bé ơi?”, Trang Trần viết. Đính kèm đó là khay rau ngổ được bày bán trong siêu thị.
Rau ngổ được bày bán trong siêu thị Mỹ với giá đắt đỏ.
Nhiều người không khỏi kinh ngạc, vì không ngờ loại rau mọc đầy ở Việt Nam lại đắt như vậy khi được bán ở Mỹ. Một số người khuyên Trang Trần nên lấy gốc rau ngổ trồng để tiết kiệm chi phí, bởi loại này rất dễ sống và dễ chăm sóc, chỉ cần cắm cành vào nước hoặc vào đất là bén rễ.
Nữ người mẫu tiết lộ, cô cũng trồng được một chậu rau ngổ, nhưng chỉ trồng được vào mùa hè.
Chậu rau ngổ do Trang Trần trồng.
Cách trồng và chăm sóc rau ngổ
Rau ngổ còn được gọi là ngò om, rau om, ngổ hương, ngổ om, ngổ điếc, ngổ thơm, mò om,… là loại rau thơm mọc chủ yếu ở vùng nhiệt đới. Loại rau này có hương vị rất đặc biệt, không thể thiếu trong các món canh chua.
Rau ngổ có thể trồng được quanh năm bằng phương pháp giâm cành. Bạn chỉ cần cắm cành vào chậu đất, lưu ý cắm gốc sâu xuống 1/3 thân cây và đặt nghiêng khoảng 30 độ, khoảng cách giữa các cây từ 3-4cm.
Sau đó, đặt chậu ở nơi mát mẻ, có ánh sáng tán xạ để rau nhanh chóng thích nghi với môi trường. Khi cây mọc tốt, từ 15 – 20 ngày sau giâm, hãy đưa ra ngoài nắng để rau ngổ phát triển toàn diện.
Hoặc, bạn có thể cắm cành vào nước, lưu ý bỏ bớt lá ở phần dưới của cành để tránh thối rữa. Với phương pháp thủy canh, bạn cần kiểm tra và thay nước thường xuyên để rau phát triển tốt.
Mặc dù loại rau thơm này rất dễ trồng nhưng muốn rau phát triển tốt thì bạn nên chú ý tới những yếu tố sau:
- Đất trồng: Rau ngổ sinh trưởng và phát triển tốt nhất ở môi trường nước như ruộng lầy, rạch, ngòi, ao hồ. Vì vậy, nó thích hợp với loại đất nhiều bùn, giàu dinh dưỡng và độ ẩm cao. Nhưng loại rau này cũng thích nghi được với các loại đất khác như hỗn hợp đất với mùn hữu cơ, phân trùn quế, xơ dừa,…
- Ánh sáng: Rau ngổ ưa ánh sáng mặt trời và cần ánh sáng trực tiếp ít nhất 6 giờ mỗi ngày. Đặt cây ở nơi có ánh sáng tốt để cây phát triển mạnh mẽ và lá xanh tươi.
- Tưới nước: Đây là cây ưa nước, vì thế bạn hãy tưới nước đầy đủ cho cây, tưới nước ướt đẫm, săm sắp đến gốc cây, đều đặn 1 – 2 lần/ngày tùy thời tiết, tưới vào sáng sớm và chiều mát.
- Bón phân: Sau khi trồng khoảng 15 – 20 ngày, rau ngổ bắt đầu bén rễ và phát triển lá mới, hãy bón thúc bằng phân hữu cơ để cung cấp dinh dưỡng cho rau. Sau những đợt mưa hay sau thu hoạch, nên bón thêm trấu hun, phân hữu cơ để rau phân nhánh tốt.
Khi rau ngổ cao khoảng 25-30cm là bạn có thể thu hoạch được rồi. Khi thu hoạch, nên dùng dao sắc cắt ngang thân, chỉ để chừa lại 3 – 5cm gốc để rau ngổ tiếp tục lên nhánh mới. Khoảng 25 ngày sau, bạn có thể thu hoạch lứa rau ngổ tiếp theo.
