Đến Mộc Châu ngắm nhìn Hoa Hậu Bò Sữa – Nét mới trong du lịch trải nghiệm

Ghé thăm Mộc Châu vào tháng 10, ngoài việc được chiêm ngưỡng cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp với những cánh đồng cải trắng trải dài đến tận chân trời, du khách còn được hòa mình vào ngày hội “Hoa hậu Bò sữa Mộc Châu” – cuộc thi độc đáo mà không nơi nào có được

Mộc Châu –Sơn La cách Hà Nội khoảng 200km, từ lâu đã trở thành điểm du lịch lý tưởng thu hút đông đảo các du khách. Toạ ở độ cao trên 1000m so với mực nước biển, khí hậu của Mộc Châu quanh năm mát mẻ, tạo cho nơi đây phong cảnh nên thơ, hữu tình.

Đến Mộc Châu vào bất kỳ thời điểm nào trong năm, cao nguyên xanh mướt này đều mang một vẻ đẹp riêng vốn có và sức hút kì lạ. Nếu như tháng 1, tháng 2 Mộc Châu rực rỡ với sắc trắng, đỏ của hoa đào, hoa mận phủ kín các sườn đồi; tháng 3, 4 trải dài cùng sắc tím của hoa ban thì tháng 10, Mộc Châu lại làm nức lòng du khách bởi mùa tam giác mạch, hoa cải nở rộ. Đặc biệt, du lịch Mộc Châu dịp này không thể bỏ lỡ cuộc thi “hoa hậu bò sữa”, sự kiện du lịch thường niên, trải nghiệm tuyệt vời và độc đáo trong hành trình khám phá Mộc Châu của du khách.

Diễn ra vào ngày 14, 15/10 hàng năm, cuộc thi “Hoa hậu Bò Sữa Mộc Châu” do Công ty cổ phần giống bò sữa Mộc Châu tổ chức, nhằm tôn vinh những con bò có chất lượng tốt, sản lượng sữa cao và ngoại hình đẹp, đồng thời là nơi để các hộ chăn nuôi giao lưu, chia sẻ kinh nghiệm. Cuộc thi được xem là nét văn hóa, ngày hội được mong chờ nhất trong năm của người dân cao nguyên Mộc Châu và du khách thập phương. Năm nay là năm thứ 15 “Hoa hậu Bò sữa Mộc Châu” được tổ chức, đúng vào dịp kỷ niệm 60 năm thành lập Công ty cổ phần giống bò sữa Mộc Châu (Mộc Châu Milk) nên càng có ý nghĩa đặc biệt.

den moc chau ngam nhin hoa hau bo sua – net moi trong du lich trai nghiem - 1

Thời điểm này, các chủ hộ chăn nuôi tích cực luyện tập cho các nàng bò trước cuộc thi Hoa hậu Bò Sữa

Điểm thú vị của cuộc thi nằm ở chỗ các thí sinh tham dự “Hoa hậu bò sữa” là những “nàng bò”, do đó cuộc thi có những tiêu chí, tiêu chuẩn riêng và độc đáo để đánh giá. Trước khi bước vào vòng chung kết, các “nàng bò” sẽ phải phải qua khâu tuyển chọn gắt gao. Trong đó, phải đảm bảo là bò Holstein Friesian thuần chủng, có ngoại hình đẹp, cơ thể khỏe mạnh, kết cấu cân đối hài hòa giữa các bộ phận, bốn chân vững chắc, tầm vóc to lớn, dáng đi đứng đẹp, đặc biệt là các chỉ tiêu về sinh trưởng, sản xuất sữa phải nổi trội hơn các con bò khác, cụ thể cân nặng tối thiểu 450kg, sản lượng sữa ít nhất 9 tấn/chu kỳ.

den moc chau ngam nhin hoa hau bo sua – net moi trong du lich trai nghiem - 2

Các nàng bò lọt vào vòng chung kết Hoa hậu Bò sữa sẽ được tách đàn, chăm sóc theo chế độ đặc biệt

Các “thí sinh” đạt chuẩn sẽ bước vào vòng chung kết, tại đây bò sẽ tranh tài ở các hạng mục: bò vắt sữa, bò cạn sữa, bò hậu bị, bê cai sữa và bê ăn sữa… dưới sự chấm điểm khắt khe của ban giám khảo. Nàng bò nào có điểm số cao nhất sẽ “ẵm” ngôi hậu với vương miện vàng và nhiều phần thưởng vô cùng giá trị.

Năm nay cuộc thi “Hoa hậu bò sữa Mộc Châu” đã lựa chọn được 126 thí sinh xuất sắc nhất, đại diện cho hơn 24 nghìn con bò đến từ 566 hộ nuôi trong huyện tranh tài ở vòng chung kết.

den moc chau ngam nhin hoa hau bo sua – net moi trong du lich trai nghiem - 3

Năm nay cuộc thi “Hoa hậu bò sữa Mộc Châu” đã lựa chọn được 126 thí sinh xuất sắc nhất, đại diện cho hơn 24 nghìn con bò đến từ 566 hộ nuôi trong huyện

Thông qua việc tuyển chọn bò đi thi, Công ty sữa Mộc Châu cũng kiểm tra được quá trình sản xuất sữa, chăm sóc bò của các hộ dân để đảm bảo lượng sữa cung cấp cho công ty là sữa sạch và có chất lượng tốt nhất. Từ đó giúp Mộc Châu Milk mang những sản phẩm từ tự nhiên với nguồn dinh dưỡng tối ưu nhất đến với người tiêu dùng. Ngoài ra, từ cuộc thi cũng lựa chọn được những con bò hạt nhân đạt chất lượng cao với nguồn gen quý. Qua 15 năm tổ chức, Hoa hậu bò sữa Mộc Châu là chứng nhận cho chính những nỗ lực của Mộc Châu Milk và chính quyền Mộc Châu, là sự bảo chứng cho chất lượng tốt nhất của đàn bò và người nuôi bò.

den moc chau ngam nhin hoa hau bo sua – net moi trong du lich trai nghiem - 4

Hàng ngày, các nàng bò được tắm mát, mát xa, luyện tập dáng đi

Trước khi vòng chung kết diễn ra, những “nàng bò” được chọn sẽ được các chủ trại tách riêng đàn và chăm sóc với chế độ đặc biệt. Để bò có vóc dáng đẹp, sản lượng sữa tốt và đạt chất lượng, phải bổ sung thêm chất dinh dưỡng bằng các loại thức ăn bổ sung như cỏ Mỹ, thức ăn ủ chua, thức ăn tổng hợp TMR. Ngoài ra, hàng ngày phải tiến hành mát xa, tắm nắng, luyện tập dáng đi “catwalk” cho bò dạn dĩ và làm quen với đám đông.

den moc chau ngam nhin hoa hau bo sua – net moi trong du lich trai nghiem - 5

Để bò có vóc dáng đẹp, sản lượng sữa tốt và đạt chất lượng, phải bổ sung thêm chất dinh dưỡng bằng các loại thức ăn bổ sung như cỏ Mỹ, thức ăn ủ chua, thức ăn tổng hợp TRM

Ông Đặng Văn Thắm, sinh năm 1973, tiểu khu Vườn Đào 1 hiện có bò là đương kim vô địch cuộc thi Hoa hậu bò sữa 2017 cho biết, chế độ chăm sóc các “nàng bò” đi thi hoa hậu rất nghiêm ngặt, công phu. “Thức ăn của bò ngoài việc đảm bảo chất dinh dưỡng, cũng phải là nguồn thực phẩm sạch, tự nhiên, không có dư lượng thuốc trừ sâu, chuồng trại của bò luôn được vệ sinh sạch sẽ, đảm bảo sức khỏe tốt nhất cho các nàng bò”, ông Thắm nói. Theo chủ trại này, trung bình một ngày, một “nàng bò” đi thi hoa hậu cần khoảng 70kg thức ăn, sản lượng sữa tối đa có thể đạt được là 58kg/ ngày.

Trong khi đó, ông Nguyễn Thạch Lỏi, sinh năm 1959, tiểu khu 67, khu vực chăn nuôi 2 (Mộc Châu, Sơn La) cũng đang tất bật luyện tập cho bò trước cuộc thi. Năm nay, gia đình ông Lỏi có 3 “nàng bò” đạt chuẩn, lọt vào vòng chung kết Hoa hậu bò sữa Mộc Châu. Ngay từ tháng 5, chủ trang trại này đã tách riêng, chăm sóc bò theo chế độ đặc biệt. Hàng ngày, gia đình ông Lỏi dậy từ 4h30 sáng để tắm rửa, cho bò ăn và dắt bò đi tắm nắng. Ông Lỏi còn đầu tư cho bò nghe nhạc để giảm stress. “Tôi nghĩ việc nghe nhạc sẽ giúp cho bò thư thái, tăng khả năng tiết sữa, đồng thời dạn dĩ, tự tin trước đám đông”, ông Lỏi nói.

den moc chau ngam nhin hoa hau bo sua – net moi trong du lich trai nghiem - 6

Một nàng bò được chọn vào vòng chung kết Hoa hậu Bò sữa 2018

Chủ trang trại này cũng cho hay, Hoa hậu bò sữa là cuộc thi được mong chờ và có ý nghĩa rất lớn đối với những người chăn nuôi bò sữa ở cao nguyên Mộc Châu. “Cuộc thi không chỉ là nơi giao lưu, chia sẻ kinh nghiệm, tôn vinh những con bò đạt chất lượng tốt mà còn giúp người chăn nuôi có động lực, thêm quý trọng thành quả lao động của mình”, ông Lỏi nói.

Đến Mộc Châu du lịch vào tháng 10, ngoài việc được trải nghiệm ngày hội “Hoa hậu bò sữa” lớn nhất trong năm, du khách cũng có thể được chiêm ngưỡng cảnh sắc thiên nhiên mê hồn mà không nơi nào có được. Đây là thời điểm hoa cải trắng nở rộ tạo nên nét quyến rũ cho cao nguyên Mộc Châu trong cái lạnh se sắt của mùa thu. Không giống như ở Hà Nội hay các tỉnh thành khác, hoa cải trắng ở Mộc Châu nở rộ bạt ngàn, phủ kín các sườn đồi, kéo dài từ thung lũng này đến chân núi nọ tạo nên cảnh sắc như ở chốn thần tiên.

Ngoài ra, du khách cũng có thể tham quan rừng thông bản Áng với vườn dâu tây “ngon mắt, ngon miệng” Chimi hay check-in ở đồi chè trái tim nổi tiếng trên cao nguyên Mộc Châu, khám phá thiên đường tràn ngập muôn hoa khoe sắc Happy Land, hoặc chọn check-in trên đèo Thung Khe hùng vĩ nơi được ví là “thiên đường tuyết trắng” ở Việt Nam.

Điều đặc biệt, ở Mộc Châu bạn có thể cảm nhận sự thay đổi thời tiết 4 mùa trong một ngày. Sáng sớm, là cái se sắt lạnh như mùa thu với làn sương mờ ảo, buổi trưa nắng vàng rực rỡ như mùa hè còn đêm xuống là cái buốt lạnh của mùa đông. Với những cảnh sắc thiên nhiên tuyệt diệu cùng những hoạt động thú vị không ở đâu có, Mộc Châu tháng 10 chính là điểm đến tuyệt vời cho những con người yêu thích trải nghiệm!

(Khám phá).