Bánh nếp bí đỏ lăn dừa đơn giản, dễ làm

Sự kiện: Làm bánh ngon

Món bánh nếp bí đỏ dẻo thơm ngọt mát lại dễ làm, chị em hãy thử nhé!

Nguyên liệu:

- 200g bí đỏ

- 75g gạo nếp; 2-3 muỗng canh đường; 50g dừa vụn; 15ml dầu ăn

 banh nep bi do lan dua don gian, de lam - 1

Cách làm:

Bước 1: Bí đỏ gọt vỏ, thái lát. Đun một nồi nước sôi rồi cho bí đỏ vào hấp trong 8 phút.

 banh nep bi do lan dua don gian, de lam - 2

 banh nep bi do lan dua don gian, de lam - 3

Dùng thìa nghiền nhuyễn bí đỏ.

 banh nep bi do lan dua don gian, de lam - 4

Bước 2: Trộn bí  đỏ với bột nếp và đường. Nhào hỗn hợp bột cho mịn rồi chia làm 2 phần bằng nhau.

 banh nep bi do lan dua don gian, de lam - 5

Bước 3: Cho một phần bột vào nồi hấp 15 phút.

 banh nep bi do lan dua don gian, de lam - 6

 banh nep bi do lan dua don gian, de lam - 7

Sau đó cho hỗn hợp bột vừa hấp với hỗn hợp còn lại nhào lẫn vào với nhau.

 banh nep bi do lan dua don gian, de lam - 8

Bước 4: Chia bột làm 6 phần rồi viên tròn lại.

Phết một ít dầu lên khay. Đặt các viên bột lên. Cho khay vào nồi hấp thêm 10 phút.

 banh nep bi do lan dua don gian, de lam - 9

 banh nep bi do lan dua don gian, de lam - 10

Cho các viên bánh nếp bí đỏ ra lăn đều trên vụn dừa rồi xếp bánh lên đĩa chuẩn bị thưởng thức.

 banh nep bi do lan dua don gian, de lam - 11

 banh nep bi do lan dua don gian, de lam - 12

 banh nep bi do lan dua don gian, de lam - 13

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với bánh nếp bí đỏ lăn dừa!

Bếp Eva - Đổi vị với bánh khoai môn đậu xanhĐổi vị với bánh khoai môn đậu xanhBánh khoai môn bùi, thơm với lớp vỏ dẻo, dai kết hợp cùng nhân đậu xanh nhuyễn mịn ngọt ngào vô cùng hấp dẫn!
Bếp Eva - Bánh bí ngô giòn ngon đầy hấp dẫnBánh bí ngô giòn ngon đầy hấp dẫnĐể thay đổi khẩu vị, cuối tuần chị em có thể làm món bánh bí đỏ chiên để đãi cả nhà nhé!
Bếp Eva - Bánh khoai lang tím chiên nóng hổi ngày mưaBánh khoai lang tím chiên nóng hổi ngày mưaMón bánh dễ làm, lại thơm ngon, rất thích hợp để thưởng thức trong ngày mưa thế này!
Theo Linh Linh (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7