Bánh quy cà phê chocochip

Chủ Nhật, ngày 03/11/2013 14:14 PM (GMT+7)
Sự kiện: Làm bánh ngon

Món bánh giòn tan, thơm nức pha lẫn hương cà phê và vị đăng đắng của chocochip.

Chuyên mục Bếp Eva cập nhật tin tức Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, công thức chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo Nấu Ăn hay nhà bếp.

Nguyên liệu: (làm được khoảng 30 chiếc bánh)

- 250g bột mỳ đa dụng
¾ thìa cà phê bột nở (baking powder)
½ thìa cà phê muối nở (baking soda)
125g bơ
90g đường
1 quả trứng cỡ vừa (55g/quả tính cả vỏ)
1+1/2 thìa cà phê cà phê hòa với 2 thìa cà phê nước nóng
1 thìa cà phê bột cacao
30-40g chocochip (tùy sở thích)

 Bánh quy cà phê chocochip - 1

Cách làm:

Bước 1: Rây bột mỳ, bột nở, muối nở vào âu, dùng phới lồng trộn đều.

 Bánh quy cà phê chocochip - 2

Bước 2: Đánh bông bơ với đường (bơ nhạt màu). 

 Bánh quy cà phê chocochip - 3

Sau đó cho trứng vào đánh đều.

 Bánh quy cà phê chocochip - 4

Bước 3: Tiếp tục cho nước cà phê cùng bột cacao vào đánh đều. Rây bột vào hỗn hợp dùng phới trộn đều thành hỗn hợp dẻo.

 Bánh quy cà phê chocochip - 5

Bước 4: Cho chocochip vào cuối cùng, trộn đều.

 Bánh quy cà phê chocochip - 6

Bước 5: Nặn bánh thành các viên tròn, ấn dẹt trên khay đã lót giấy nến đã chuẩn bị sẵn.

 Bánh quy cà phê chocochip - 7

Bước 6: Chuẩn bị lò nướng bật sẵn 165 độ C, cho bánh vào nướng trong 15-20 phút hoặc đến khi bánh chín, nở đều, mặt bánh khô không ướt.

 Bánh quy cà phê chocochip - 8

Bánh quy cà phê chocochip chín xếp ra rack cho nguội (bánh nguội sẽ cứng và giòn).

 Bánh quy cà phê chocochip - 9

Để bánh quy cà phê chocochip nguội hẳn, cất bánh vào hộp kín bảo quản.

 Bánh quy cà phê chocochip - 10

 Bánh quy cà phê chocochip - 11

 Bánh quy cà phê chocochip - 12

Chúc bạn thành công và ngon miệng với bánh quy cà phê chocochip!

(Khampha.vn)
"LIKE" một phát, ăn bát cơm ngon
5 KHÔNG khi mua đồ chơi cho trẻ mẹ nên biết 5 KHÔNG khi mua đồ chơi cho trẻ mẹ nên...
Việc chọn đồ chơi cho con thế nào để có lợi nhất cho sự phát...
7 mỹ phẩm trang điểm đẹp dịp Tết giá dưới 200 nghìn 7 mỹ phẩm trang điểm đẹp dịp Tết giá...
Thực tế, nhiều phụ nữ vẫn khá lúng túng khi tìm cho bản thân...
Giải pháp giúp mẹ tiết kiệm sắm bỉm tốt cho bé Giải pháp giúp mẹ tiết kiệm sắm bỉm tốt...
Mỗi khi Tết đến, với những mẹ có con nhỏ, một vật dụng mà mẹ...
5 yếu tố quan trọng chọn mua quà Tết cho trẻ 5 yếu tố quan trọng chọn mua quà Tết cho...
Sắp đến Tết rồi, nhiều phụ huynh khá đau đầu khi tìm mua cho...
Quyết tâm tìm kiếm “gấu yêu” của cô nàng độc thân Quyết tâm tìm kiếm “gấu yêu” của cô nàng...
Vậy là một mùa valentine nữa lại đến và mình vẫn lẻ bỏng như...
14/2 ngày hạnh phúc và may mắn của những cặp đôi nồng nàn 14/2 ngày hạnh phúc và may mắn của những...
Dù gần 1 tuần nữa mới đến ngày Lễ tình yêu 14/2, nhưng ngay...
Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang

Bánh quy cà phê chocochip


Nau An | Bí quyết và Hướng Dẫn Nấu Ăn Ngon cho gia đình


Tin Phụ nữ | Lam dep| Thoi Trang| Điểm báo giá cả khuyến mại

vn, ngoi sao, lich van nien, tin tuc, tin tuc trong ngay, bao, thoi trang, thoi trang cong so, lam dep, gia vang hom nay, facebook, anh dep, tinh yeu gioi tinh, tam su tinh yeu, hai hoai linh, mon ngon moi ngay, cách làm mứt dừa
X
CNT2T3T4T5T6T7