Cá nhồi nấm đơn giản, ngon cơm

Chị em có thể biến tấu một chút để món cá trở nên ngon và hấp dẫn hơn nhé!

Nguyên liệu:

- 10-12 cái nấm hương tươi; 250g cá xay nhuyễn; 30g hành tây

- Làm nước sốt: 30ml xì dầu; 2.5g muối; 15g bột bắp; 100ml nước

 ca nhoi nam don gian, ngon com - 1

Cách làm:

Bước 1: Trong một bát, trộn cá xay với hành lá.

Bước 2: Nấm rửa sạch, thấm khô nấm (bỏ chân nấm),dùng thìa hoặc dao xúc một ít bột cho vào bên trong nấm, thêm cá vào, phết ít bột nữa rồi lại cho cá lên, dùng dao miết cho cá bám chắc vào.

 ca nhoi nam don gian, ngon com - 2

 ca nhoi nam don gian, ngon com - 3

Bước 3: Trên bếp, làm nóng dầu ăn trong chảo rồi cho nấm nhồi cá vào, chiên mặt cá xuống trước cho đến khi cá chín và bề mặt có màu vàng nâu (5-6 phút).

 ca nhoi nam don gian, ngon com - 4

Bước 4: Trong một bát nhỏ, trộn các nguyên liệu làm nước sốt. Đổ nước sốt vào chảo đun cho nước sốt dày lên. Sau đó đổ lên đĩa cá nhồi nấm và thưởng thức!

 ca nhoi nam don gian, ngon com - 5

 ca nhoi nam don gian, ngon com - 6

 ca nhoi nam don gian, ngon com - 7

 ca nhoi nam don gian, ngon com - 8

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cá nhồi nấm nhé!

Bếp Eva - Tôm chiên xù giòn ngon, thơm nức mũiTôm chiên xù giòn ngon, thơm nức mũiTôm chiên xù giòn giòn ăn kèm tương ớt cay cay thật hấp dẫn.
Bếp Eva - Cánh gà chiên hành nhìn là muốn ănCánh gà chiên hành nhìn là muốn ănMón cánh gà chiên hành thơm ngon khiến ai nhìn cũng phải thèm.
Bếp Eva - Tôm nướng muối đơn giản mà ngonTôm nướng muối đơn giản mà ngonThưởng thức thịt tôm nướng muối chắc ngọt, thơm nức chắc chắn ai cũng thích!
Theo Như Lan (DDC) (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7