Chè bí đỏ bột sắn dây cuối tuần

Thứ Bảy, ngày 19/01/2013 07:51 AM (GMT+7)

Chè bí đỏ rất tốt cho sức khỏe vì thế chị em hãy làm món này cho cả nhà nhé!

Chuyên mục Bếp Eva cập nhật tin tức Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, công thức chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo Nấu Ăn hay nhà bếp.

Cuối tuần rảnh rỗi, có nhiều thời gian, chị em hãy thử nấu chè bí đỏ bột sắn dây để cả nhà thưởng thức nhé, đảm bảo ai cũng thích cho mà xem!

Nguyên liệu:

- Bí đỏ: 300 gr
- Bột năng: 300 gr
- Đường: 150 gr
- Nước : 600 ml
- Nước cốt dừa: 200 ml
- Bột sắn dây: 50 gr
- Lạc: 50 gr

 Chè bí đỏ bột sắn dây cuối tuần - 1

Thực hiện:

Bước 1: Bí đỏ gọt bỏ vỏ, rửa sạch, thái miếng.

 Chè bí đỏ bột sắn dây cuối tuần - 2

Bước 2: Cho bí vào nối hấp, hấp chín rồi dùng thìa tán thật nhuyễn. Sau đó trộn với bột năng và 50 gr đường rồi dùng tay nhào thành một khối nhuyễn mịn, không dính tay là được (vì bí đỏ khá nhiều nước và ngọt nên chỉ cần cho thêm 1 ít đường và khi nhào bột cần  điều chỉnh cho thêm nước hoặc bột nếu khối bột bị khô hoặc nhão). 

 Chè bí đỏ bột sắn dây cuối tuần - 3

Bước 3: Vê bột thành những viên tròn nhỏ.

 Chè bí đỏ bột sắn dây cuối tuần - 4

Bước 4: Cho lạc vào nồi luộc chín tới, chắt bỏ nước chát rồi lại cho vào nồi lạc 100 gr đường và khoảng 600 ml nước nữa. Đun sôi nước thì cho những viên bí đỏ vào. Đun thêm khoảng 20 phút, khi thấy những viên bí đỏ nổi trên mặt nước là viên bí đã chín.

 Chè bí đỏ bột sắn dây cuối tuần - 5

Bước 5: Hòa bột sắn dây với một ít nước rồi đổ vào nồi, quấy thật đều tay đến khi bột chuyển màu trong và hơi sánh thì cho nước cốt dừa vào. Quấy đều cho đến khi sôi tở lại thì tắt bếp.

 Chè bí đỏ bột sắn dây cuối tuần - 6

Bây giờ chúng ta chỉ cần múc chè bí đỏ bột sắn dây ra bát và ăn nóng thôi.

 Chè bí đỏ bột sắn dây cuối tuần - 7

 Chè bí đỏ bột sắn dây cuối tuần - 8

 Chè bí đỏ bột sắn dây cuối tuần - 9

Chúc các bạn ngon miệng với chè bí đỏ bột sắn dây!

Thùy Nguyễn

Món ngon tại Bếp Eva:

 Chè bí đỏ bột sắn dây cuối tuần - 10

Chè táo đỏ hạt sen giúp an thần

 Chè bí đỏ bột sắn dây cuối tuần - 11

Chè chuối nước cốt dừa

 Chè bí đỏ bột sắn dây cuối tuần - 12

Chè khoai lang

 Chè bí đỏ bột sắn dây cuối tuần - 13

Chè củ sen

 Chè bí đỏ bột sắn dây cuối tuần - 14

Chè ngô cốm

 Chè bí đỏ bột sắn dây cuối tuần - 15

Chè vừng đen

(Khampha.vn)
"LIKE" một phát, ăn bát cơm ngon
Tin tức thị trường
Top 5 thương hiệu bỉm đáng tin cho mẹ và bé Top 5 thương hiệu bỉm đáng tin cho mẹ và...
Đây là 5 thương hiệu bỉm nổi tiếng được các bà mẹ tín nhiệm...
Top các sản phẩm đồ chơi bé nào cũng thích Top các sản phẩm đồ chơi bé nào cũng...
Hi vọng với 8 sản phẩm đồ chơi này, các bé sẽ vừa vui chơi...
La liệt mỹ phẩm thật giả lẫn lộn trên thị trường online La liệt mỹ phẩm thật giả lẫn lộn trên...
Nhìn vào thị trường mỹ phẩm giả trên thị trường trực tuyến,...
Top 4 bộ đồ chơi nhà bếp dành cho bé gái Top 4 bộ đồ chơi nhà bếp dành cho bé gái
Với 4 bộ đồ chơi nhà bếp này, bé gái sẽ yêu thích công việc...
Cách trang điểm & dưỡng da đẹp như quý cô Hàn Cách trang điểm & dưỡng da đẹp như quý...
Để học cách trang điểm trẻ trung và dưỡng da tỉ mỉ tự nhiên...
Mẹo dân gian trị muỗi đốt cực nhạy cho trẻ Mẹo dân gian trị muỗi đốt cực nhạy cho...
Nhờ có những mẹo dân gian này mà giờ vợ chồng em không còn...
Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang

Chè bí đỏ bột sắn dây cuối tuần


Nau An | Bí quyết và Hướng Dẫn Nấu Ăn Ngon cho gia đình


Tin phụ nữ | Lam dep| Thoi trang| Điểm báo giá cả khuyến mại

vn, ngoi sao, lich van nien, tin tuc, tin tuc trong ngay, bao, thoi trang, thoi trang cong so, lam dep, gia vang hom nay, facebook, anh dep, tinh yeu gioi tinh, tam su tinh yeu, hai hoai linh, mon ngon moi ngay, cách làm bánh bao, cách làm bánh flan, cách làm kem chuối
X
CNT2T3T4T5T6T7