Chè bí đỏ bột sắn dây cuối tuần

Thứ Bảy, ngày 19/01/2013 07:51 AM (GMT+7)

Chè bí đỏ rất tốt cho sức khỏe vì thế chị em hãy làm món này cho cả nhà nhé!

Chuyên mục Bếp Eva cập nhật tin tức Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, công thức chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo Nấu Ăn hay nhà bếp.

Cuối tuần rảnh rỗi, có nhiều thời gian, chị em hãy thử nấu chè bí đỏ bột sắn dây để cả nhà thưởng thức nhé, đảm bảo ai cũng thích cho mà xem!

Nguyên liệu:

- Bí đỏ: 300 gr
- Bột năng: 300 gr
- Đường: 150 gr
- Nước : 600 ml
- Nước cốt dừa: 200 ml
- Bột sắn dây: 50 gr
- Lạc: 50 gr

 Chè bí đỏ bột sắn dây cuối tuần - 1

Thực hiện:

Bước 1: Bí đỏ gọt bỏ vỏ, rửa sạch, thái miếng.

 Chè bí đỏ bột sắn dây cuối tuần - 2

Bước 2: Cho bí vào nối hấp, hấp chín rồi dùng thìa tán thật nhuyễn. Sau đó trộn với bột năng và 50 gr đường rồi dùng tay nhào thành một khối nhuyễn mịn, không dính tay là được (vì bí đỏ khá nhiều nước và ngọt nên chỉ cần cho thêm 1 ít đường và khi nhào bột cần  điều chỉnh cho thêm nước hoặc bột nếu khối bột bị khô hoặc nhão). 

 Chè bí đỏ bột sắn dây cuối tuần - 3

Bước 3: Vê bột thành những viên tròn nhỏ.

 Chè bí đỏ bột sắn dây cuối tuần - 4

Bước 4: Cho lạc vào nồi luộc chín tới, chắt bỏ nước chát rồi lại cho vào nồi lạc 100 gr đường và khoảng 600 ml nước nữa. Đun sôi nước thì cho những viên bí đỏ vào. Đun thêm khoảng 20 phút, khi thấy những viên bí đỏ nổi trên mặt nước là viên bí đã chín.

 Chè bí đỏ bột sắn dây cuối tuần - 5

Bước 5: Hòa bột sắn dây với một ít nước rồi đổ vào nồi, quấy thật đều tay đến khi bột chuyển màu trong và hơi sánh thì cho nước cốt dừa vào. Quấy đều cho đến khi sôi tở lại thì tắt bếp.

 Chè bí đỏ bột sắn dây cuối tuần - 6

Bây giờ chúng ta chỉ cần múc chè bí đỏ bột sắn dây ra bát và ăn nóng thôi.

 Chè bí đỏ bột sắn dây cuối tuần - 7

 Chè bí đỏ bột sắn dây cuối tuần - 8

 Chè bí đỏ bột sắn dây cuối tuần - 9

Chúc các bạn ngon miệng với chè bí đỏ bột sắn dây!

Thùy Nguyễn

Món ngon tại Bếp Eva:

 Chè bí đỏ bột sắn dây cuối tuần - 10

Chè táo đỏ hạt sen giúp an thần

 Chè bí đỏ bột sắn dây cuối tuần - 11

Chè chuối nước cốt dừa

 Chè bí đỏ bột sắn dây cuối tuần - 12

Chè khoai lang

 Chè bí đỏ bột sắn dây cuối tuần - 13

Chè củ sen

 Chè bí đỏ bột sắn dây cuối tuần - 14

Chè ngô cốm

 Chè bí đỏ bột sắn dây cuối tuần - 15

Chè vừng đen

(Khampha.vn)
"LIKE" một phát, ăn bát cơm ngon
Tin tức thị trường
Chăm sóc da đúng cách cho bé khi vào hè Chăm sóc da đúng cách cho bé khi vào hè
Làn da của bé vốn mỏng manh, dễ mất nước. Do vậy, khi vào hè...
Mua đồ chơi cho trẻ - những sai lầm “khổ lắm nói mãi” Mua đồ chơi cho trẻ - những sai lầm “khổ...
Đây đều là những sai lầm tai hại của mẹ khi mua đồ chơi cho...
Mẹo hay giúp con ngon miệng cho mẹ nhàn tênh Mẹo hay giúp con ngon miệng cho mẹ nhàn...
Với những chiêu đơn giản này, hi vọng bé sẽ ăn ngon miệng...
6 món đồ “sống còn” khi du lịch cùng bé 6 món đồ “sống còn” khi du lịch cùng bé
Kem chống nắng, kem chống muỗi, kính râm…là những vật dụng...
7 bộ đồ chơi xếp hình mê hoặc mọi trẻ nhỏ 7 bộ đồ chơi xếp hình mê hoặc mọi trẻ...
Đây danh sách các bộ đồ chơi xếp hình tốt cho trí tuệ và sức...
Top 8 sản phẩm cho mẹ và bé HOT nhất tháng 6 Top 8 sản phẩm cho mẹ và bé HOT nhất...
Là những đồ dùng thiết thực hàng ngày dành cho bé và mẹ,...
Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang

Chè bí đỏ bột sắn dây cuối tuần


Nau An | Bí quyết và Hướng Dẫn Nấu Ăn Ngon cho gia đình


Tin phụ nữ | Lam dep| Thoi trang| Điểm báo giá cả khuyến mại

vn, ngoi sao, lich van nien, tin tuc, tin tuc trong ngay, bao, thoi trang, thoi trang cong so, lam dep, gia vang hom nay, facebook, anh dep, tinh yeu gioi tinh, tam su tinh yeu, hai hoai linh, mon ngon moi ngay, cách làm bánh bao, cách làm bánh flan, cách làm kem chuối, goi y dap an mon Sinh 2015
X
CNT2T3T4T5T6T7