Đậu chiên sả ớt đơn giản mà ngon

Hương vị lạ miệng của món đậu phụ chiên sả ớt vô cùng hấp dẫn, chắc chắn ai cũng sẽ thích.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- Đậu phụ: 3 bìa, thái miếng vừa ăn

- Ớt chuông: 1 quả, rửa sạch, thái chỉ nhỏ

- Ớt sừng: 1 quả, thái lát nhỏ

- Sả: 8- 10 nhánh, thái lát mỏng

- Dưa chuột

- Hành, mùi rửa sạch, cắt khúc

- Gia vị vừa ăn

 dau chien sa ot don gian ma ngon - 1

PHẦN 2: CHẾ BIẾN

Tham khảo cách làm đậu phụ chiên sả ớt dưới đây!

Bước 1: Đậu phụ cắt miếng chiên trong chảo dầu cho vàng rồi gắp ra để ráo dầu.

 dau chien sa ot don gian ma ngon - 2

 dau chien sa ot don gian ma ngon - 3

Bước 2: Đổ bớt dầu ăn trong chảo vừa chiên đậu, cho sả, ớt vào đảo đều.

 dau chien sa ot don gian ma ngon - 4

Bước 4: Cho vào chảo chút gia vị gồm nước mắm, hạt nêm, bột ngọt, hạt tiêu sao cho vừa ăn.

Tiếp đến đổ đậu đã chiên vàng vào chảo, vặn lửa nhỏ, đảo đều nhẹ nhàng để sả ớt bám đều bên ngoài bề mặt miếng đậu. Để đậu chiên sả ớt trên bếp khoảng 5 phút, thêm chút hành hoa rồi tắt bếp.

 dau chien sa ot don gian ma ngon - 5

 dau chien sa ot don gian ma ngon - 6

Cho đậu chiên sả ớt ra đĩa. Có thể dùng kèm thêm nước mắm pha tỏi ớt rất ngon.

 dau chien sa ot don gian ma ngon - 7

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm đậu phụ chiên sả ớt!

Bếp Eva - Canh tôm đậu phụ nấu lá hẹ thơm ngonCanh tôm đậu phụ nấu lá hẹ thơm ngonVị chua chua, ngòn ngọt và thanh mát của món canh tôm đậu phụ nấu lá hẹ khiến ai thưởng thức cũng thích.
Bếp Eva - Đậu phụ kho trứng đậm đà, ấm ápĐậu phụ kho trứng đậm đà, ấm ápMón đậu phụ kho trứng thơm ngon, đậm đà thật thích hợp để ăn cùng cơm nóng.
Bếp Eva - Đậu phụ sốt tương đen đầy hấp dẫnĐậu phụ sốt tương đen đầy hấp dẫnMón đậu phụ sốt tương đen đơn giản, dễ làm nhưng rất ngon miệng và trôi cơm.
Theo Min Chu (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7