Đùi gà chiên nước cốt dừa cho ngày lễ

Món đùi gà chiên nước cốt dừa thơm ngon, beo béo vô cùng hấp dẫn.

Nguyên liệu:

- 8 cái đùi gà
- 1 miếng gừng
- 2 tép tỏi
- 1 củ nghệ
- 1 củ hành tím
- Gia vị: 1 muỗng cà phê bột nêm; 1/2 muỗng cà phê muối
- 400ml nước cốt dừa
- 2 lá chanh

 dui ga chien nuoc cot dua cho ngay le - 1

Thực hiện:

Bước 1: Gà rửa sạch để ráo. Tỏi, gừng, hành tím, nghệ cho vào cối giả nhuyễn.

Bước 2: Đùi gà rửa sạch, để ráo. Cho đùi gà vô âu, rồi cho muối, bột nêm, gia vị vào tô rồi trộn đều.

 dui ga chien nuoc cot dua cho ngay le - 2

Bước 3:  Tiếp theo bạn cho nước cốt dừa vào ướp chung với thịt khoảng 1 tiếng cho thịt thấm.

 dui ga chien nuoc cot dua cho ngay le - 3

Bước 4: Cho tất cả nguyên liệu hỗn hợp trên vào nồi cùng với lá chanh bắc lên bếp rim cho đùi gà chín. Nhớ thỉnh thoảng trở đùi gà cho khỏi bị cháy.

 dui ga chien nuoc cot dua cho ngay le - 4

Bước 5: Khi thấy gà vừa chín là tắt bếp gắp đùi gà ra dĩa.

 dui ga chien nuoc cot dua cho ngay le - 5

Bước 6: Tận dụng nước sốt bạn cho cơm vào trộn đều sẽ có cơm chiên rất béo và thơm.

 dui ga chien nuoc cot dua cho ngay le - 6

Bước 7: Bắc chảo dầu lên bếp (không cần quá nhiều dầu), chờ dầu nóng cho từng đùi gà vào chiên vàng.

 dui ga chien nuoc cot dua cho ngay le - 7

Đùi gà rán vàng gắp ra dĩa.

 dui ga chien nuoc cot dua cho ngay le - 8

Bước 8: Trang trí cho ít xà lách thái nhỏ ra dĩa. Xếp đùi gà lên rồi cho ít hành phi xung quanh đùi gà là bạn đã hoàn thành xong món ăn giòn thơm này rồi.

 dui ga chien nuoc cot dua cho ngay le - 9

Đùi gà chiên nước cốt dừa này có thể ăn chơi hay ăn với cơm đều rất tuyệt.

 dui ga chien nuoc cot dua cho ngay le - 10

 dui ga chien nuoc cot dua cho ngay le - 11

 dui ga chien nuoc cot dua cho ngay le - 12

 dui ga chien nuoc cot dua cho ngay le - 13

Chúc bạn thành công với cách làm đùi gà chiên nước cốt dừa giòn thơm cho gia đình!

Bếp Eva - Đổi món với đùi gà nướng giònĐổi món với đùi gà nướng giònMón đùi gà nướng giòn chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích mê cho mà xem!
Bếp Eva - Đùi gà chiên kiểu Hàn đầy hấp dẫnĐùi gà chiên kiểu Hàn đầy hấp dẫnMón đùi gà chiên này chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích mê cho mà xem.
Bếp Eva - Cách ăn đùi gà chiên vừa gọn vừa sạchCách ăn đùi gà chiên vừa gọn vừa sạchĐể ăn những miếng đùi gà chiên giòn sao cho gọn gàng mà không vương dầu mỡ ra tay và quanh miệng cũng là một bí quyết đấy nhé!
Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7