Kem sữa vị chanh thơm ngon, tươi mát

Cùng cả nhà bạn tận hưởng mùa hè mát lạnh với món kem sữa vị chanh thơm ngon này nhé!

Nguyên liệu:

- 1 muỗng canh vỏ chanh bào vỏ nhuyễn

- 60 ml nước cốt canh, 120 ml sữa đặc, 80 ml sữa tươi không đường, 80 ml kem whipping bánh quy nghiền nát

 kem sua vi chanh thom ngon, tuoi mat - 1

Thực hiện:

Bước 1: Sữa tươi, sữa đặc cho vào nồi, bắc lên bếp hòa tan là tắt bếp (sữa không được để sôi). Để sữa nguội.

 kem sua vi chanh thom ngon, tuoi mat - 2

Bước 2: Nước cốt chanh, vỏ chanh cho vào âu.

 kem sua vi chanh thom ngon, tuoi mat - 3

 kem sua vi chanh thom ngon, tuoi mat - 4

Sau đó cho sữa tươi và sữa đặc (ở bước 1) vào hòa chung. Cuối cùng cho whipping vào hòa đều.

 kem sua vi chanh thom ngon, tuoi mat - 5

Đổ hỗn hợp này vào khuôn kem. Cho vào ngăn đá tủ lạnh 6-7 tiếng là kem đông.

 kem sua vi chanh thom ngon, tuoi mat - 6

Khi ăn, cho khuôn kem dưới vòi nước lạnh 30 giây trước khi xếp kem sữa vị chanh ra đĩa, rắc bánh quy nghiền nát lên rồi thưởng thức.

 kem sua vi chanh thom ngon, tuoi mat - 7

 kem sua vi chanh thom ngon, tuoi mat - 8

 kem sua vi chanh thom ngon, tuoi mat - 9

 Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm kem sữa vị chanh!

Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)