Không cần đến tủ lạnh cũng không mất nhiều thời gian bạn đã có món kem sorbet hoa quả mát lạnh để thưởng thức rồi.
Sorbet là một dạng kem bao gồm thành phần chủ yếu là trái cây (hoặc nguyên liệu khác), đường và nước nhưng không có sữa.
Chuẩn bị:
- 2 túi ziploc, 1 túi nhỏ và 1 túi to
- 250ml nước hoa quả 100% nguyên chất
- 2 chén đá
- 1 chén muối
Cách làm:
Đổ nước hoa quả vào túi ziploc nhỏ rồi đóng mép túi lại.
Đổ đá vào túi ziploc to sau đó đổ nước, muối vào. Sau đó, thả túi nước hoa quả vào. Đóng méo túi túi lại.
Sau đó, lắc cả túi trong 5 phút. Nếu bạn cảm thấy lạnh quá có thể đeo gang tay bông.
Sau 5 phút, bạn lấy túi nước hoa quả ra và giờ chúng đã thành kem rồi!
Xem video dưới đây để biết cách làm sorbet hoa quả chi tiết:
(Nguồn video: Youtube)
