Nước dừa hạt é mát lạnh ngày hè

Nước dừa hạt é vừa ngon, đơn giản, dễ làm chị em hãy thử nhé!

Nguyên liệu:

- Dừa xiêm: 1 quả
- Sữa đặc: 2 thìa cà phê
- Đường: 1 thìa cà phê
- Hạt é: 1 thìa ăn phở

 nuoc dua hat e mat lanh ngay he - 1

Thực hiện:

Bước 1: Dùng cạnh của 1 con dao to, chặt mạnh tay vào phần mắt dừa. Dùng chính cạnh dao, lạy nhẹ để tạo thành 1 cái lỗ nhỏ.

 nuoc dua hat e mat lanh ngay he - 2

Bước 2: Đổ nước dừa ra bình chứa nước hoặc bát to.

 nuoc dua hat e mat lanh ngay he - 3

Bước 3: Bổ đôi quả dừa, dùng dao nạo lấy phần cùi non.

 nuoc dua hat e mat lanh ngay he - 4

Bước 4: Hòa sữa đặc và đường với nước dừa (nếu thích uống ngọt đậm thì cho nhiều hơn. Hoặc có thể cho độc đường hoặc độc sữa đặc. Nếu chỉ thích vị ngọt của nước dừa thì không cần cho thêm sữa và đường).

 nuoc dua hat e mat lanh ngay he - 5

Bước 5: Hạt é ngâm nước ấm cho nở.

 nuoc dua hat e mat lanh ngay he - 6

Bước 6: Đổ phần nước dừa sữa vào từng cốc. Thêm vào cốc 1 ít cùi dừa non và hạt é.

 nuoc dua hat e mat lanh ngay he - 7

Thêm đá uống lạnh rất ngon.

 nuoc dua hat e mat lanh ngay he - 8

 nuoc dua hat e mat lanh ngay he - 9

 nuoc dua hat e mat lanh ngay he - 10

Chúc bạn và gia đình có món tráng miệng thật ngon với nước dừa hạt é!

(Khampha.vn)