Thực đơn cơm chiều đầy hấp dẫn

Mỗi món ăn đem lại sức hấp dẫn riêng, chị em hãy nấu cho cả nhà thưởng thức nhé!

Bữa cơm chiều nay nhà mình sẽ có các món:

- Bắp bò luộc chấm mắm nêm

- Cà muối sỏi

- Chả giò

- Canh bí đỏ nấu sườn non

- Vải

 thuc don com chieu day hap dan - 1

BẮP BÒ LUỘC

Bắp bò rửa sạch. Bắc nước sôi và nêm ít hạt nêm, cho sả và gừng đập dập vào, rồi cho bắp bò vào luộc mềm. Khi bắp bò mềm, vớt ra, thái lát.

Pha nước chấm: Dứa băm nhuyễn, vắt lấy nước, cho nước dứa vào chén mắm nêm, nêm tỏi ớt băm nhuyễn và đường vào, trộn đều sau đó nêm lại cho vừa khẩu vị. Bò luộc ăn kèm với khế, chuối chát, rau thơm sẽ ngon hơn.

 thuc don com chieu day hap dan - 2

CÀ MUỐI XỔI

Cà bát và cà rốt rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.

Hòa nước muối: 3 muỗng canh nước chanh, 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê tỏi, 1/2 muỗng cà phê ớt sau đó cho vào cà. Xóc đều, để 30 phút cho ngấm. Sau đó bày ra đĩa.

 thuc don com chieu day hap dan - 3

CHẢ GIÒ

Thịt nạc cho vào tô, thêm vào 1 lòng đỏ trứng, hành tây, cà rốt, nấm mèo cắt sợi, ít hạt nêm, ít tiêu xay và hành tím băm nhuyễn sau đó trộn đều. Cho nhân vào lá bò bía tươi, cuộn lại. Sau đó đem chiên vàng trong chảo ngập dầu cùng với lửa nhỏ để chả giò chín đều và giữ được độ giòn lâu. Khi chả giò vàng, vớt ra đặt lên giấy thấm dầu rồi bày ra đĩa.

 thuc don com chieu day hap dan - 4

CANH BÍ ĐỎ NẤU SƯỜN NON

Sườn non trụng sơ nước muối rồi rửa lại nước lạnh. Phi hành tím thơm, cho sườn vào xào nêm ít hạt nêm rồi cho nước sôi vào, sau đó cho tiếp bí đỏ vào, khi sôi lại nêm nếm vừa ăn, tắt bếp và cho hành ngò lên trên.

 thuc don com chieu day hap dan - 5

TRÁNG MIỆNG

Vải.

 thuc don com chieu day hap dan - 6

Giá tiền các nguyên liệu

- 400g bò

- rau ăn kèm bò

- 300g cà bát

- 100g thịt băm

- 1 quả trứng

- nấm mèo (mộc nhĩ), hành tây, cà rốt

- vỏ bánh bía

- 500g bí đỏ

- 200g sườn

- 300g vải

80.000đ

10.000đ

6.000đ

10.000đ

3.000đ

5.000đ

5.000đ

10.000đ

24.000đ

9.000đ

Tổng: 162.000 đồng, 4-5 người ăn

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!

Bếp Eva - Thực đơn hấp dẫn ai thấy cũng thèmThực đơn hấp dẫn ai thấy cũng thèmBữa cơm ngon với nhiều món hấp dẫn khiến bất cứ ai cũng không nỡ chối từ!
Bếp Eva - Bữa cơm chiều cuối tuần ngon mêBữa cơm chiều cuối tuần ngon mêMón ăn nào cũng ngon và hấp dẫn, chỉ nhìn thấy thôi đã chảy nước miếng rồi.
Bếp Eva - Các món rim khiến bữa cơm nào cũng ngon hơnCác món rim khiến bữa cơm nào cũng ngon hơnDù với thời tiết mùa hè nhưng cũng không thể thiếu các món rim đậm đà như thế này trong bữa cơm gia đình.
Theo Thủy Thu (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7