Thực đơn hấp dẫn ai thấy cũng thèm

Bữa cơm ngon với nhiều món hấp dẫn khiến bất cứ ai cũng không nỡ chối từ!

Thịt rang riềng cháy cạnh

Chuẩn bị:

- 300gr thịt lợn lẫn cả nạc và mỡ (hoặc thịt ba chỉ)

- 1 bát nhỏ riềng xay, 1 củ hành, 1 thìa nhỏ đường, 3 thìa nước mắm và 1 thìa nhỏ mì chính

Xem cách làm tại đây.

 thuc don hap dan ai thay cung them - 1

Vịt quay xào

Nguyên liệu:

- 160g thịt ức vịt quay (bỏ xương)

- 40g ớt chuông đỏ

- 40g ớt chuông  xanh

- 1 củ hành khô

- 20g húng quế

- Gia vị: 80ml dầu mè; 80ml rượu vang nấu ăn; 80ml xì dầu

Tham khảo cách làm vịt quay xào tại đây.

 thuc don hap dan ai thay cung them - 2

Nộm bí xanh củ cải

Nguyên liệu:

- Bí xanh: ½ quả; củ cải khô: 50gr; cà rốt: 1 củ; vừng rang chín hoặc lạc rang

- Rau gia vị: mùi ta, húng…; chanh, ớt sừng, muối, đường…

 thuc don hap dan ai thay cung them - 3

Thực hiện:

- Củ cải ngâm với nước đun sôi để nguội trong 1h để củ cải nở hết, bóp cho kiệt nước rồi ngâm củ cải với 1 thìa đường, ½ thìa muối và 1 thìa nước cốt chanh.

- Các loại rau gia vị nhặt, rửa sạch và để ráo.

- Bí xanh, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, nạo sợi dài, xóc với 1 thìa muối để trong khoảng 15- 20 phút. Sau đó vắt cho hết nước, rửa lại vài lần với nước đun sôi để nguội.

- Rau gia vị thái nhỏ, ớt sừng thái chỉ.

- Trộn bí xanh, cà rốt, củ cải, rau gia vị…với nhau, nêm nếm lại các vị chua, mặn ngọt theo khẩu vị. Trình bày ra đĩa, rắc vừng hoặc lạc rang lên trên.

Canh hến nấu chua

Nguyên liệu:

- Hến: 1kg
- 2 trái cà chua
- 1 quả khế
- 1 củ hành tím
- Rau răm, hành lá.
- Gia vị: muối, bột nêm. 

Tham khảo cách làm tại đây.

 thuc don hap dan ai thay cung them - 4

Khoai lang lắc phô mai

Nguyên liệu:

- 1 chén bột chiên giòn

- 3/4 chén bột năng

- Khoai lang

- 1/4 muỗng cà phê đường, ít muối

- Bột phô mai

 thuc don hap dan ai thay cung them - 5

Xem cách làm khoai lang lắc phô mai tại đây.

Xem thêm tin liên quan:

Vịt rô ti đơn giản ngon cơm ngày cuối tuần

Thực đơn cơm chiều cuối tuần ngon cho cả nhà

Bữa cơm nóng hổi xua tan lạnh giá cuối tuần

Cá chép om dưa hấp dẫn cơm cuối tuần

Cuối tuần rảnh rỗi làm kem chuối đơn giản mà ngon

Bếp Eva - Phở cuốn nhanh gọn cho ngày lười ăn cơmPhở cuốn nhanh gọn cho ngày lười ăn cơmChỉ với vài bước đơn giản chị em đã có món phở cuốn siêu ngon, ăn no căng bụng cho một ngày lười vào bếp.
Bếp Eva - Kho quẹt nóng hổi cho ngày mưaKho quẹt nóng hổi cho ngày mưaMón kho quẹt dân dã nhưng hương vị thơm ngon, đậm đà luôn hấp dẫn bất cứ ai.
Làm mẹ - Mẹ một con bày cách làm ruốc heo bông bằng máy xayMẹ một con bày cách làm ruốc heo bông bằng máy xayĐể biết cách làm ruốc thịt mà không phải giã tay vẫn bông và thơm ngon như thường, chị em hãy tham khảo cách làm của chị chị Vũ...
Theo T.H (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7