Advertisement

Bao nhiêu cơm cũng hết với 4 món rim đậm đà

Đây sẽ là những món ăn tuyệt vời để thưởng thức cùng cơm nóng mà không cần quá nhiều thời gian chế biến.

Advertisement

Thịt rim nước dừa tươi

Nguyên liệu:

- 1kg thịt ba chỉ (lựa miếng dày có mỡ và thịt)

- 3 muỗng canh nước mắm

- 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu

- 1 muỗng canh xì dầu

- 2 muỗng canh đường vàng hay đường trắng

- 1 củ hành tím

- 3 tép tỏi

- 2 phần trắng hành lá

- 2 phần gốc rau mùi ta

- 700ml nước dừa tươi

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm thịt rim nước dừa tươi.

bao nhieu com cung het voi 4 mon rim dam da - 1

Tôm rim chua ngọt

Nguyên liệu:

- 15 con tôm hơi to, vỏ mềm

- 1/3 chén tương ớt chua ngọt

- 2 muỗng canh sốt cà chua

- 1 muỗng cà phê nước cốt chanh

- 2 muỗng canh nước mắm

- 1 muỗng canh đường

- 1 muỗng cà phê bột nêm

- 1/2 muỗng cà phê tiêu

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm tôm rim chua ngọt.

bao nhieu com cung het voi 4 mon rim dam da - 2

Sườn rim mặn ngọt

Nguyên liệu:

- 700gr sườn, rửa sạch chặt miếng vừa ăn

- 1/2 củ tỏi băm nhỏ

- 2 nhánh hành lá, rửa sạch thái nhỏ

- 1 thìa xì dầu

- 1 thìa nước mắm

- 1 thìa ớt bột

- 2 thìa đường

- Muối, bột nêm, tiêu.

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm sườn rim mặn ngọt.

bao nhieu com cung het voi 4 mon rim dam da - 3

Đậu phụ rim cay

Nguyên liệu:

- 1 hộp đậu phụ (khoảng 510g)

- 3 muỗng canh dầu ăn

- 1 muỗng cà phê dầu mè

- 1 muỗng cà phê dầu vừng

- 1 tép tỏi, băm nhỏ

- ½ chén hành tây băm nhỏ

- 2 củ hành tây, xắt nhỏ            

- Nước sốt: 1 muỗng canh nước tương; 1 muỗng cà phê muối; 1 muỗng canh bột ớt dạng mảnh; ½ chén nước, khuấy đều trong một bát

bao nhieu com cung het voi 4 mon rim dam da - 4

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm đậu phụ rim cay.

Theo Minh Hằng (Tổng hợp) (Khám phá)
Tin bài cùng sự kiện Món ngon mỗi ngày
Advertisement
Advertisement