Chim cút bỏ lò ngon như ngoài hàng

Ngày 06/11/2015 10:52 AM (GMT+7)

Bạn có thể tự làm món chim cút bỏ lò ngay tại nhà mà hương vị thơm ngon như đi ăn nhà hàng.

Nguyên liệu:

- Chim cút

- Gia vị ướp: muối; đường; ngũ vị hương; hạt tiêu

- Hành tây; mật ong

Tham khảo cách làm chim cút bỏ lò dưới đây.

Cách làm:

Bước 1: Chim cút làm sạch, lau khô.

Chim cút bỏ lò ngon như ngoài hàng - 1

Bước 2: Hành tây thái nhỏ trộn cùng 1 thìa cà phê đường, 2 thìa ngũ vị hương, 1 thìa muối, rắc chút hạt tiêu. Xoa chỗ gia vị ướp đã trộn lên từng con chim cút (phần ngoài da và bụng chim cút). Ướp 2 tiếng.

Chim cút bỏ lò ngon như ngoài hàng - 2

Bước 3: Đặt 1 lớp giấy bạc rồi để chim cút lên. Bật lò ở nhiệt độ 180-200 độ C. Nướng 30 phút, mở ra phết mật ong lên toàn bộ 2 mặt da của chim cút rồi tiếp tục nướng 10 phút.

Chim cút bỏ lò ngon như ngoài hàng - 3

Và món chim cút bỏ lò đã hoàn thiện với hương vị thật thơm ngon!

Chim cút bỏ lò ngon như ngoài hàng - 4

Chim cút bỏ lò ngon như ngoài hàng - 5

Bày chim cút bỏ lò lên mâm và thưởng thức thôi!

Chim cút bỏ lò ngon như ngoài hàng - 6

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm chim cút bỏ lò!

Nhung NT
Nguồn: [Tên nguồn]

Tin liên quan

Tin bài cùng chủ đề Món ngon mỗi ngày