Đãi cả nhà bữa cơm chiều tuyệt ngon

Đảm bảo với bữa ăn này, nồi cơm nhà bạn sẽ hết bay không còn một hạt.

Bữa cơm chiều nay nhà mình sẽ có các món:

- Nem nướng

- Cá mú 1 nắng chiên

- Rau bí xào tỏi

- Canh cà chua trứng

- Tráng miệng chuối tiêu

dai ca nha bua com chieu tuyet ngon - 1

NEM NƯỚNG

2 lạng thịt vai xay nhỏ, 1.5 lạng giò sống, 0.5 lạng mỡ phần băm nhỏ trộn với hạt tiêu, đường, nước mắm, hành củ băm nhuyễn, cùng 2 thìa bột năng. Tất cả quết thật đều rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng. Củ sả rửa sạch, bóc bớt lớp vỏ ngoài, cắt khúc dài độ 15cm. Xoa chút dầu ăn vào tay, bọc hỗn hợp thịt vào từng cây sả, đem nướng vàng đều hoặc cho chút mỡ vào chảo rồi áp chảo ăn đều ngon.

dai ca nha bua com chieu tuyet ngon - 2

CÁ MÚ 1 NẮNG CHIÊN

Cá đem rửa sạch, thái miếng vừa ăn, để ráo. Đun nóng dầu rồi cho cá vào chiên vàng là được.

dai ca nha bua com chieu tuyet ngon - 3

RAU BÍ XÀO TỎI

Rau bí tước xơ, nhặt lấy ngọn non. Rửa rau bí nhiều lần với nước cho sạch cát, để ráo. Vò qua phần lá rau để lông của lá rụng bớt. Cho dầu ăn vào chảo, cho rau bí vào xào chín, cho tỏi giã nhỏ vào đảo đến khi dậy mùi thơm là được. Tắt bếp và bày ra đĩa.

dai ca nha bua com chieu tuyet ngon - 4

CANH CÀ CHUA TRỨNG

Cà chua 2 quả rửa sạch, thái mỏng. Cho chút dầu vào chảo, cho cà chua vào xào nhừ. Đổ vào đó 1 bát to nước, nêm nếm gia vị cho vừa. Nước canh sôi thì đánh tan 2 quả trứng gà, cho từ từ vào nồi canh và khuấy nhẹ. Canh sôi lại thì cho chút hành lá vào rồi tắt bếp.

dai ca nha bua com chieu tuyet ngon - 5

Giá tiền các nguyên liệu

- Nem nướng

- Cá mú 1 nắng

- Rau bí

- Cà chua

- Trứng gà

- Chuối

50.000đ

80.000đ

8.000đ

5.000đ

8.000đ

12.000đ

Tổng: 163.000 đồng, 4-5 người ăn

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!

Theo Bùi Thu Hằng (Khám phá)
Tính ngày rụng trứng chính xác
Tính ngày dự sinh chính xác