Gan là một trong những cơ quan quan trọng nhất trong cơ thể. Nó thực hiện nhiều chức năng bao gồm giải độc máu, chuyển hóa các chất dinh dưỡng. Không có gan, cơ thể không thể hoạt động.
Khi cơ thể quá dư thừa các chất độc đòi hỏi phải thải trừ theo các con đường khác nhau, lúc đó cơ thể có những dấu hiệu cảnh báo cần thải độc
