Tỉa hoa từ quả ớt chỉ trong nháy mắt

Ngày 22/01/2016 10:30 AM (GMT+7)

Chỉ vài phút là bạn đã có ngay bông hoa đơn giản, đẹp mắt từ quả ớt để bày lên đĩa ăn rồi!

Chuẩn bị:

- Ớt chỉ thiên

- Dao nhọn, sắc

- 1 bát nước lạnh

Tỉa hoa từ quả ớt chỉ trong nháy mắt - 1

Tham khảo cách tỉa hoa từ ớt đơn giản dưới đây.

Cách làm:

Bước 1: Ớt rửa sạch, để ráo nước.

Bước 2: Đặt quả ớt lên thớt, dùng mũi dao rạch một đường chia đôi quả ớt làm hai phần bằng nhau theo chiều dọc của quả, lưu ý không làm tách rời hai phần này hoàn toàn. Sau đó, lại rạch tiếp để chia hai phần ớt này thành 4 phần bằng nhau. Mỗi phần ớt lại chia làm 2 phần nhỏ nữa. Như vậy có tất cả có 8 phần ớt để tạo thành 8 cánh hoa.

Tỉa hoa từ quả ớt chỉ trong nháy mắt - 2

Bước 3: Thả quả ớt vào bát nước lạnh, ngâm tầm 4-5 phút là các phần ớt xòe ra như cánh hoa. Cách tỉa hoa từ ớt kiểu này tuy đơn giản nhưng dùng trang trí món ăn rất hiệu quả.

Tỉa hoa từ quả ớt chỉ trong nháy mắt - 3

Chúc các bạn thành công với cách tỉa hoa từ ớt!

Xem thêm video dưới đây để biết cách làm chi tiết:

Nguồn video: Youtube

Theo Nhược Nam (Khám phá)
Video cùng chủ đề Trang trí món ăn đẹp mà dễ