Có lẽ bạn sẽ thấy kinh ngạc bởi đây trông giống những tác phẩm nghệ thuật hơn là một món ăn!
Mọi đầu bếp trên thế có lẽ đều mơ ước kiếm được sao “Michelin” danh giá. Mặc dù tiêu chí cho giải thưởng này là bí mật kinh doanh, nhưng rõ ràng điều quan trọng nhất của một nhà hàng, được cho là nổi tiếng, là ẩm thực tuyệt vời. Ngoài ra, các đầu bếp còn cố gắng làm du khách ngạc nhiên không chỉ bằng hương vị tinh tế của các món ăn mà còn bằng cách trình bày độc đáo.
Dưới đây là những kiệt tác của những nhà hàng được trao sao Michelin và có thể bạn sẽ chẳng thể tìm thấy món ăn nào giống như thế ở nơi khác!
1. Baozi - bánh Trung Hoa hấp
Cá là bạn chưa từng thấy chiếc bánh bao nào có hình thù kỳ quặc thế này!
2. "Món tráng miệng ngon nhất mà tôi từng có."
Nhìn thế này cũng khó mà đoán được đây là món ăn gì
3. “Một món ăn rất ấn tượng. Có tổng cộng 15 thành phần tạo nên nó. Trông rất đơn giản, nhưng mang lại hương vị mà tôi không nghĩ là có thể có được với một đĩa 'salad'. "
Một đĩa salad trong nhà hàng đẳng cấp Michelin
4. Panna cotta tráng miệng với mousse chanh, sô cô la đất, bánh trứng đường ca cao và gel cam
Từng thành phần trông như một bức tranh hay một tác phẩm sắp đặt vậy
5. Sò điệp và súp lơ
Nhìn thì đơn giản vậy nhưng hương vị thì tuyệt hảo!
6. “Một trong những món ăn ngon nhất của đêm. Tamago ngọt ngào đan xen với vị umami từ cá đá và trứng cá muối."
Một món mặn được trình bày như một món ngọt
7. “Món tráng miệng hàng đầu của nhà hàng 3 sao Michelin Pic ở Valence, Pháp.”
Đố bạn tìm ra nơi nào có món ăn trông giống thế này đấy!
8. “Sườn cá hồi với dưa chuột, trứng cút, củ cải và sốt cam”
Nhìn như một bức tranh với sắc màu sống động
9. "Cảm giác như bị tấn công vào mặt với hàng triệu mùi vị dâu tây khác nhau."
Không hiểu bằng cách nào mà vị đầu bếp có thể sáng tạo ra món ăn này
10. “Hàu, một món cơm giòn với một số hải sản bên trên, và một miếng bánh gan ngỗng”
Đỉnh cao của hương vị và sự hài hòa
11. “Điều này thật tuyệt vời. Kẹo chanh dẻo bên ngoài, bên trong có kẹo sorbet."
Và nó trông giống hệt một quả chanh vàng luôn
12. Món tráng miệng sô cô la
Trông như một loại hạt rơi trên mặt đất
13. Cá thu với các loại sốt
Làm ra món ăn này là cả một nghệ thuật
14. Một chiếc bánh quy nấm với mứt concord
Tôi tự hỏi phần thân lá ở dưới có ăn được không
15. Khoai lang phủ sô cô la trắng và vụn matcha
Nhìn thoáng qua thì không thể nhận ra đây là món ăn gì
16. Kẹo bơ cứng kem và chuối với kem vani và ly maraschino
Cứ tưởng đây là một món ăn bị đổ vỡ
17. Món tráng miệng này đắt hơn cả vé máy bay, nhưng nó quá ngon. Có một chút sorbet cam và sô cô la trắng.
Tôi chỉ thắc mắc là vì sao cái bát đựng lại quá to
