Cùng sở hữu nét đẹp pha trộn giữa Trung Quốc và phương tây, Lý Uyển Đát được khen đẹp như ngọc nữ Hong Kong (Trung Quốc).
Theo Sohu , bông hồng lai Trung - Đức Lý Uyển Đát những ngày qua là tâm điểm chú ý của truyền thông khi cô liên tục xuất hiện trong các buổi quảng bá bộ phim điện ảnh Dị nhân chi hạ sẽ ra mắt từ ngày 26/7. Mỗi lần tham gia sự kiện, Lý Uyển Đát lại được khen ngợi nhờ sắc vóc trẻ trung xinh đẹp.
Sohu bình luận dù có nét lai Tây nhưng nhan sắc của Lý Uyển Đát vẫn mềm mại, quyến rũ, hợp với màn ảnh Trung. Nữ diễn viên sinh năm 2003 chưa đóng nhiều phim nhưng mỗi vai diễn đều gây ấn tượng nhờ nhan sắc nổi bật.
Hồi đầu tháng 5, Lý Uyển Đát được xác định đóng vai công chúa Hoa Tranh trong phim điện ảnh Xạ điêu anh hùng truyện: hiệp chi đại giả của đạo diễn Từ Khắc, Lý Uyển Đát được khen đẹp hơn nữ chính Trang Đạt Phi vai Hoàng Dung. Phản ứng của công chúng với diễn viên họ Lý tích cực hơn vì cho rằng cô hợp với xuất thân của nhân vật. Trong khi đó, Trang Đạt Phi có tạo hình cổ trang xấu. Sohu dự đoán khi phim ra mắt, Lý Uyển Đát sẽ lấn át đàn chị.
Trong Dị nhân chi hạ , Lý Uyển Đát vào vai nữ chính Phùng Bảo Bảo, một dị nhân có sức mạnh khủng khiếp, sống hàng trăm năm. Tuy nhiên, cô giống như một cỗ máy vô hồn không hiểu được cảm xúc của con người. Từ khi kết thân với nam chính Trương Sở Lam (Hồ Tiên Hú đóng) và nhóm bạn, những cảm xúc trong Lý Uyển Đất dần sống động hơn. Trong khi đó, Trương Sở Lam, người kế thừa kỹ năng đặc biệt, bị các giáo phái ngoài hành tinh khác nhau truy đuổi quyết liệt.
Đây là vai diễn chính đầu tay có sức nặng nhất trong sự nghiệp của Lý Uyển Đát. Phim đã có phiên bản truyền hình khá thành công, do đó cô phải vượt qua được cái bóng của Vương Ảnh Lộ cũng thể hiện vai Phùng Bảo Bảo trong phiên bản truyền hình. Theo Sohu , trong một số video do đoàn phim đăng tải, Lý Uyển Đát được khen ngợi thể hiện các động tác võ thuật đẹp mắt, gương mặt ăn hình sáng màn ảnh.
Trong một số góc quay, Lý Uyển Đát gợi nhắc tới vẻ đẹp của các ngọc nữ Hong Kong như Trương Bá Chi, Lương Lạc Thi.
Lý Uyển Đát được khán giả biết đến nhiều với bộ phim Diệp Vấn 4 , đóng cùng Chân Tử Đan. Trước đó, cô là người mẫu nhí. Sự nghiệp nghệ thuật của ngôi sao sinh năm 2003 bắt đầu từ năm 2011. Lúc đó, Lý Uyển Đát và chị gái Lý Lâm Đát tham gia chương trình Tìm kiếm tài năng Trung Quốc (China Got Talent) với tiết mục Earth song của Michael Jackson. Câu chuyện về gia đình mà cô chia sẻ trong chương trình gây ấn tượng với khán giả, cộng thêm vẻ ngoài xinh xắn giúp Lý Uyển Đát nổi tiếng.
Theo đó, cha của cô là tiến sĩ sinh thái học người Đức tới Tây Song Bản Nạp của Trung Quốc nghiên cứu, mẹ cô cũng là chuyên gia trong lĩnh vực sinh học. Cả hai nảy sinh tình cảm và kết hôn, có hai con gái. Tuy nhiên năm 2010, cha của Lý Uyển Đát qua đời. Lý Uyển Đát được nuôi dưỡng trong môi trường rừng sâu, gần gũi thiên nhiên từ nhỏ. Ngoài các hoạt động nghệ thuật, cô còn biết cưỡi ngựa, bắn cung. Ngôi sao trẻ có có thể nói được 5 thứ tiếng: Tiếng Trung, tiếng Đức, Tiếng Anh, Tiếng Pháp, Tiếng Tây Ban Nha. Bên cạnh đó, cô còn học vũ đạo tại Học viện Vũ đạo Bắc Kinh.
Năm 15 tuổi, Lý Uyển Đát gia nhập công ty của đạo diễn Vương Gia Vệ. Với vai diễn trong Diệp Vấn , Lý Uyển Đát nhận được đề cử Diễn viên mới xuất sắc tại Kim Tượng lần thứ 39.
Theo Sina , hiện tại Lý Uyển Đát hoạt động năng nổ với vai trò người mẫu. Cô thường được mời tham gia các sự kiện thời trang lớn và là gương mặt được nhiều tạp chí thời trang hướng tới khán giả trẻ lựa chọn.
Tạp chí Harper's Bazaar từng dành lời khen cho vẻ đẹp vừa trong sáng, vừa cổ điển pha nét hoang dại, bí ẩn của Lý Uyển Đát. Gương mặt lai ấn tượng với làn da trắng sứ, đôi mắt long lanh là thế mạnh của cô gái sinh năm 2003.
