Mỗi món ăn có cách chế biến khác nhau nhưng luôn đem lại cảm giác ngon miệng khi thưởng thức cùng cơm.
Tép khô rang tóp mỡ
Thành phần:
- 500gr mỡ phần
- 200gr tép khô
- 2 củ hành khô, 3 thìa nhỏ nước mắm, 2 thìa nhỏ đường và bột ngọt
Tép khô rang tóp mỡ có cách làm đơn giản tại đây.
Tôm rim nước cốt dừa
Nguyên liệu:
- 600gr tôm
- 1/3 lon nước cốt dừa
- 1 thìa đường, 1 thìa muối
- 4 tép tỏi băm
- 2 thìa dầu ăn
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm tôm rim nước cốt dừa.
Sườn sốt chua ngọt
Nguyên liệu:
- 500gr sườn heo
- 4 thìa nhỏ nước mắm
- 5 thìa nhỏ đường
- 5 thìa nhỏ giấm
- 1/3 bát nước sôi để nguội
- 5 thìa nhỏ dầu rán
- 1 thìa nhỏ mì chính nếu thích.
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm sườn xào chua ngọt.
Cánh gà rang gừng
Chuẩn bị:
- 500gr cánh gà
- 1 củ gừng, 3-4 thìa nhỏ nước mắm, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê mì chính, 1 bát nhỏ nước sôi.
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm cánh gà rang gừng.
