Bắp cải xào nấm đơn giản mà ngon

Nếu ngày Tết bạn cảm thấy các món thịt cá trở nên ngán thì hãy thử món bắp cải xào nấm thơm ngon, lạ miệng này nhé!

Nguyên liệu:

- ½ cái bắp cải trắng, thái kiểu để xào

- 10 cái nấm mỡ thái lát; 3 quả ớt khô (nếu bạn thích ăn cay); 15ml dầu ăn; 2 tép tỏi băm nhỏ, thái khúc; 5g muối; 5ml rượu trắng nấu ân; 10ml xì dầu; 5ml giấm đen (nếu có)

Cách làm:

Bước 1: Bắp cải thái nhỏ để xào, rửa sạch, để ráo nước. Thái nấm, băm tỏi, cắt ớt khô thành các miếng nhỏ.

 bap cai xao nam don gian ma ngon - 1

Bước 2: Đun nóng dầu ăn trong chảo, thêm tỏi, ớt khô vào xào cho đến khi thơm.

- Thêm nấm và bắp cải vào xào thêm 4-5 phút hoặc cho đến khi bắp cải trở nên mềm.

 bap cai xao nam don gian ma ngon - 2

Bước 3: Thêm xì dầu, giấm đen, rượu nấu ăn và muối vào đảo đều.

 bap cai xao nam don gian ma ngon - 2

Thêm lá hẹ để món ăn ngon hơn. Cho bắp cải xào nấm ra đĩa, ăn nóng với cơm nhé!

 bap cai xao nam don gian ma ngon - 4

 bap cai xao nam don gian ma ngon - 5

 bap cai xao nam don gian ma ngon - 6

 bap cai xao nam don gian ma ngon - 7

 bap cai xao nam don gian ma ngon - 8

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bắp cải xào nấm!

Bếp Eva - Bắp cải cuộn thịt ngon ngất ngâyBắp cải cuộn thịt ngon ngất ngâyThưởng thức món bắp cải cuộn thịt thơm mềm, nóng hổi cùng với cơm mùa này thật thích.
Bếp Eva - Thử làm kim chi bắp cải tím ăn nào!Thử làm kim chi bắp cải tím ăn nào!Màu sắc tím của bắp cải khiến món kim chi phong cách Hàn này thêm độc đáo và hấp dẫn.
Bếp Eva - Bắp cải muối xổi thêm vị cho bữa ănBắp cải muối xổi thêm vị cho bữa ănNhững sợi bắp cải thái nhỏ, muối giòn và có vị chua ngọt thanh mát góp phần cho hương vị bữa ăn của chúng ta thêm phong phú, ngon...
Theo Như Lan (China SF) (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7