Cơm rang trứng đơn giản mà ngon

Món cơm rang trứng đơn giản nhưng cũng đủ làm cho bữa sáng ngon miệng và no bụng.

Nguyên liệu:

- 2 bát cơm nguội (khoảng 300g)

- 1 mẩu gừng

- 3 quả trứng; 20g hành lá; 30ml xì dầu; 5g muối

 com rang trung don gian ma ngon - 1

Cách làm:

Bước 1: Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.  Gừng mài nhỏ.

 com rang trung don gian ma ngon - 2

Bước 2: Trứng đánh tan trong một bát rồi thêm muối vừa ăn.

 com rang trung don gian ma ngon - 3

Bước 3: Làm nóng chảo, thêm dầu vào, rồi cho gừng xào trong vài phút cho thơm.

 com rang trung don gian ma ngon - 4

Bước 4: Sau đó cho cơm vào rang đều tay, thêm trứng, xì dầu, muối vừa ăn, đảo cho cơm săn lại. Cuối cùng rắc hành lá, đảo đều rồi cho cơm rang ra đĩa và thưởng thức!

 com rang trung don gian ma ngon - 5

 com rang trung don gian ma ngon - 6

 com rang trung don gian ma ngon - 7

 com rang trung don gian ma ngon - 8

 com rang trung don gian ma ngon - 9

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cơm rang trứng!

Theo Lam Anh (DDC) (Khám phá)