Củ sen hầm sườn non ngon cơm

Món củ sen hầm sườn non ăn với cơm nóng hổi thật tuyệt vời cho tiết trời đang thu này.

Nguyên liệu:

- 200g sườn

- 400g củ sen

-  Cà rốt

-  Cà chua

- Hành lá

- Gia vị

 cu sen ham suon non ngon com - 1

Tham khảo cách làm củ sen hầm sườn non dưới đây.

Thực hiện:

Bước 1: Sườn chặt miếng vừa ăn, rửa sạch, chần qua nước sôi.

 cu sen ham suon non ngon com - 2

Bước 2: Củ sen, cà rốt gọt vỏ, cắt khoanh mỏng. Lưu ý củ sen sau khi được cắt khoanh mỏng nên cho liền vào nước muối/hoặc nước chanh để củ sen không bị thâm.

 cu sen ham suon non ngon com - 3

 cu sen ham suon non ngon com - 4

Bước 3: Nấu sườn với khoảng 2 bát nước, hớt bọt, để nhỏ lửa cho nước trong khoảng 20 phút. Sau đó cho củ sen vào đun sôi nhỏ lửa khoảng 10 phút rồi cho thêm cà chua, cà rốt vào sôi tiếp thêm 5 phút rồi tắt bếp.

 cu sen ham suon non ngon com - 5

Bước 4: Nêm gia vị vừa ăn. Củ sen hầm sườn non chín, múc ra bát, rắc ít hành lá xắt nhỏ, dùng nóng với cơm.

 cu sen ham suon non ngon com - 6

 cu sen ham suon non ngon com - 7

Chúc bạn thành công với cách làm củ sen hầm sườn non!

Bếp Eva - Cánh gà chiên sốt chua ngọt ngon cơmCánh gà chiên sốt chua ngọt ngon cơmCánh gà sốt chua ngọt ăn cùng cơm nóng hay bánh mì đều rất hợp với nước sốt sánh mịn chua ngọt dịu hoà quyện với cánh gà có lớp da...
Bếp Eva - Làm bánh kem hoa hồng bằng nồi cơm điện tặng mẹ 20-10Làm bánh kem hoa hồng bằng nồi cơm điện tặng mẹ 20-10Bánh kem hoa hồng không khó làm lại đẹp mắt, đảm bảo mẹ sẽ vô cùng xúc động khi nhận được món quà này.
Bếp Eva - Sườn heo chiên xào ớt chuôngSườn heo chiên xào ớt chuôngThỉnh thoảng thay đổi cách chế biến như món sườn heo chiên xào ớt chuông này để bữa cơm thêm ngon miệng nhé!
Theo Min Chu (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7