Cuối tuần làm kem chocolate giải nhiệt

Sự kiện: Làm kem mùa hè

Món kem chocolate ngon mát không cần máy này chắc sẽ khiến cuối tuần bớt nóng.

Nguyên liệu:

- 300 ml sữa tươi
- 150 ml kem tươi (whipping cream)
- 50 gr chocolate
- 70 gr bột cacao
- 60 gr đường
- 1 nhúm muối
- 1,5g vanilla
- 1 quả trứng gà.

 cuoi tuan lam kem chocolate giai nhiet - 1

Thực hiện:

Bước 1: Cho chocolate vào tô, nấu cách thủy cho chocolate chảy ra.

 cuoi tuan lam kem chocolate giai nhiet - 2

Bước 2: Cho sữa tươi vào tô chocolate hoà tan trên lửa nhỏ. Khi tất cả đã hòa tan thì tắt bếp.

 cuoi tuan lam kem chocolate giai nhiet - 3

Bước 3: Cho bột cacao vào hòa thật đều.

 cuoi tuan lam kem chocolate giai nhiet - 4

Bước 4: Cho trứng + đường + muối vào âu.

 cuoi tuan lam kem chocolate giai nhiet - 5

Bước 5: Trộn các nguyên liệu này thật mịn.

 cuoi tuan lam kem chocolate giai nhiet - 6

Rồi cho kem tươi vào trộn chung tiếp theo cho vanilla vào trộn đều.

 cuoi tuan lam kem chocolate giai nhiet - 7

Bước 6: Cuối cùng cho nguyên liệu ở bước 1 vào trộn đều.

 cuoi tuan lam kem chocolate giai nhiet - 8

Bước 7: Cho hỗn hợp bước 3 vào hộp.

 cuoi tuan lam kem chocolate giai nhiet - 9

Đậy nắp rồi cho kem chocolate vào ngăn đá tủ lạnh.

 cuoi tuan lam kem chocolate giai nhiet - 10

Cứ 2 tiếng lấy kem chocolate ra trộn 1 lần cho đến khi kem đông.

 cuoi tuan lam kem chocolate giai nhiet - 11

Chúc các bạn thành công với món kem chocolate ngọt mát nhé!

Bếp Eva - Tự làm kem đậu xanh tại nhàTự làm kem đậu xanh tại nhàMón kem đậu xanh ngon mát sẽ làm dịu đi cái nắng cuối hè.
Bếp Eva - Làm kem dâu tây không cần máyLàm kem dâu tây không cần máyKem dâu tây vừa ngon vừa mát lại rất dễ làm, chị em hãy thử trong những ngày nắng nóng này nhé!
Bếp Eva - Mùa hè giải nhiệt với kem que trái câyMùa hè giải nhiệt với kem que trái câyCây kem có màu sắc tươi mát và hương vị thơm ngon của dưa hấu, xoài sẽ mê hoặc bất kỳ ai, bạn có thể tự làm vừa nhanh vừa dễ.
(Khampha.vn)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7