Cuối tuần mát mẻ làm 4 món chiên giòn ăn thôi!

Món ăn cứ giòn giòn, chấm với tương ớt cay cay tạo cảm giác rất thú vị cho người thưởng thức.

Gà chiên giòn

Nguyên liệu:

- 2 phần thịt đùi gà đã lọc xương (320g)

- 2/3 chén tinh bột khoai tây

- 1 bó nhỏ húng quế, rửa sạch

- Dầu để chiên

- Gia vị ướp thịt gà: 1 ½ nước tương (xì dầu); 1 muỗng canh bia; 1/8 muỗng cà phê ngũ vị hương; 3 tép tỏi, băm nhỏ; 1 quả trứng nhỏ; 1 muỗng cà phê hạt tiêu trắng; 1 muỗng canh đường; 2 muỗng cà phê muối

- Hỗn hợp gia vị: 1 thìa hạt tiêu trắng; ½ muỗng cà phê ngũ vị hương; 2 muỗng cà phê muối; ¼ muỗng cà phê bột cà ri. Trộn đều.

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm gà chiên giòn.

 cuoi tuan mat me lam 4 mon chien gion an thoi! - 1

Sườn heo chiên giòn

Nguyên liệu:

- 500 gr thịt sườn heo

- 1 muỗng cà phê bột nêm, 1/2muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê muối

- 1 trứng gà + 20 ml sữa đánh tan trong 1 cái chén, 1/2 chén bột mì, 1 chén bột chiên xù

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm sườn heo chiên giòn.

 cuoi tuan mat me lam 4 mon chien gion an thoi! - 2

Mực chiên giòn

Chuẩn bị:

- 300g mực ống

- 50g bột chiên giòn; 2 quả trứng; 1 thìa bột tỏi hoặc 3 nhánh tỏi băm nhuyễn; 1 thìa nhỏ hạt tiêu và gia vị vừa miệng

Xem cách làm mực chiên giòn tại đây.

 cuoi tuan mat me lam 4 mon chien gion an thoi! - 3

Tôm chiên giòn

Nguyên liệu:

- 8-12 con tôm to, bóc vỏ, để lại vỏ đuôi tôm cho đẹp

- 1 muỗng cà phê tỏi, băm nhỏ

- Hạt tiêu đen; 1 muỗng cà phê muối; 1 muỗng cà phê dầu hào; bột chiên tôm; 1 ½ chén nước; 1 muỗng cà phê đường; ½ muỗng cà phê dầu ô liu; bột chiên xù; 1 muỗng cà phê đường; bột nêm heo; dầu để chiên

 cuoi tuan mat me lam 4 mon chien gion an thoi! - 4

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm tôm chiên giòn.

Bếp Eva - Thịt heo chiên giòn sốt rau thập cẩm ngon cơmThịt heo chiên giòn sốt rau thập cẩm ngon cơmVới cách chế biến này, món thịt heo chiên giòn sốt rau thập cẩm sẽ trở nên ngon và hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Bếp Eva - Trứng cút chiên xù sốt ớt me ăn là mêTrứng cút chiên xù sốt ớt me ăn là mêTrứng cút chiên xù sốt ớt me có vị chua chua, ngòn ngọt lại hơi cay, đảm bảo sẽ khiến bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn.
Bếp Eva - Gà phô mai chiên xù dai dai giòn giòn thèm chảy nước miếngGà phô mai chiên xù dai dai giòn giòn thèm chảy nước miếngChỉ vài bước đơn giản và một chút thời gian là đã có ngay món gà phô mai chiên xù ăn chơi ngày mát mẻ.
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7