Mon Ngon Cuoi Tuan | Thuc Don Mon Ngon | Cong Thuc Mon Ngon

Dẻo thơm xôi lá dứa cuối tuần

Buổi sáng thưởng thức món xôi lá dứa thật là tuyệt!

Xôi lá dứa vừa thơm ngon lại rất dễ làm.

Nguyên liệu:

- Gạo nếp: 300 g
- Lá dứa (lá nếp): 10 - 15 lá
- Dừa tươi bào sợi
- Lạc, vừng
- Muối trắng: 1 thìa nhỏ
- Đường: 1 thìa nhỏ

 deo thom xoi la dua cuoi tuan - 1

Cách làm:

Bước 1: Lá dứa rửa sạch, cắt nhỏ cho vào máy xay xay nhuyễn.

 deo thom xoi la dua cuoi tuan - 2

Bước 2: Lọc lá dứa lấy nước cốt.

 deo thom xoi la dua cuoi tuan - 3

Bước 3: Vo sạch gạo nếp rồi ngâm với nước lá dứa khoảng 24 giờ.

 deo thom xoi la dua cuoi tuan - 4

Bước 4: Lạc rang chín, xát vỏ giã nhỏ.

 deo thom xoi la dua cuoi tuan - 5

Bước 5: Vừng rang chín.

 deo thom xoi la dua cuoi tuan - 6

Bước 6: Trộn vừng với lạc cùng ít muối đã rang nghiền nhỏ làm muối vừng.

 deo thom xoi la dua cuoi tuan - 7

Bước 7: Khi gạo nếp đã ngâm xong, xóc gạo nếp với 1 thìa muối, 1 thìa đường dải gạo lên xửng hấp chín.

 deo thom xoi la dua cuoi tuan - 8

Bước 8: Khi nếp chín rắc ít dừa nạo lên dùng đũa xới đều, hấp thêm 5 phút nữa.

 deo thom xoi la dua cuoi tuan - 9

Bước 9: Múc xôi lá dứa ra bát bên trên thêm ít dừa bào sợi cùng ít vừng lạc dùng cho bữa sáng nhé.

 deo thom xoi la dua cuoi tuan - 10

 deo thom xoi la dua cuoi tuan - 11

 deo thom xoi la dua cuoi tuan - 12

Chúc bạn ngon miệng với xôi lá dứa!

Hương Quý

Món ngon tại Bếp Eva:

Xôi dừa

Xôi chè thơm ngon

Xôi chim cho bữa sáng

(Khampha.vn)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
evaphu numón ngon mỗi ngày, mon ngon cuoi tuan, cách làm kemnau an,  mon ngon, nau an ngon 
X
CNT2T3T4T5T6T7