Dưa chuột cuộn thịt heo ngon mê

Với cách chế biến dưa chuột cuộn thịt ba chỉ như thế này món ăn không chỉ ngon mà còn bớt ngán rất nhiều.

Nguyên liệu:

- 400g thịt ba chỉ ngon

- 1 quả dưa chuột lớn

- 10g hành; 5g gừng; 3g hạt tiêu; 5 tép tỏi nghiền; 50ml nước luộc gà; 45ml rượu nấu ăn; 5g muối, 15ml xì dầu; 5g đường nâu; 10ml ớt chưng; 5ml dầu mè

 dua chuot cuon thit heo ngon me - 1

Cách làm:

Bước 1: Hành lá cắt khúc, gừng thái lát, tỏi băm hoặc nghiền nhỏ.

 dua chuot cuon thit heo ngon me - 2

 dua chuot cuon thit heo ngon me - 3

Bước 2: Đun sôi một nồi nước, cho gừng, hành lá vào sau đó thả miếng thịt ba chỉ vào trong khoảng một phút sau đó vớt ra.

 dua chuot cuon thit heo ngon me - 4

 dua chuot cuon thit heo ngon me - 5

Bước 3: Trong một nồi khác, thêm nước vào rồi cho miếng thịt ba chỉ vừa chân xong vào, thêm xì dầu, rượu nấu ăn, hạt tiêu, đường vào. Đun trong 30 phút, tắt bếp. Vớt thịt ra, để nguội bớt rồi thái miếng vừa ăn.

 dua chuot cuon thit heo ngon me - 6

 dua chuot cuon thit heo ngon me - 7

Bước 4: Trong một chảo, thêm nước luộc gà vào, cho thêm muối và tỏi vào, khuấy đều rồi trộn hỗn hợp này với dầu mè, dầu ớt.

 dua chuot cuon thit heo ngon me - 8

 dua chuot cuon thit heo ngon me - 9

Dưa chuột thái lát mỏng theo chiều dài của quả.

 dua chuot cuon thit heo ngon me - 10

Sau đó đặt miếng thịt lên lát dưa, cuộn lại và xếp lên đĩa.

 dua chuot cuon thit heo ngon me - 11

Rưới hỗn hợp nước sốt lên rồi thưởng thức nhé!

 dua chuot cuon thit heo ngon me - 12

 dua chuot cuon thit heo ngon me - 13

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món dưa chuột cuộn thịt ba chỉ!

Bếp Eva - Gà cuộn lá dứa chiên thơm lừngGà cuộn lá dứa chiên thơm lừngTừng miếng gà cuộn lá dứa thơm nức mũi thật biết cách kích thích vị giác của bất cứ ai.
Bếp Eva - Thịt bò cuộn nấm kim châm ngon mêThịt bò cuộn nấm kim châm ngon mêThịt bò thơm mềm, nấm kim châm giòn ngọt vô cùng hấp dẫn.
Bếp Eva - Gà cuộn rong biển chiên xù siêu ngonGà cuộn rong biển chiên xù siêu ngonThưởng thức món thịt gà cuộn rong biển thơm ngon, nóng hổi này đảm bảo ai cũng thích.
Theo Mi Lan (DDC) (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7