Ý nghĩa đằng sau những món ngon ngày Tết, có thể bạn chưa biết

Ngày 17/01/2024 10:00 AM (GMT+7)

Văn hóa ẩm thực Việt Nam vốn nổi tiếng phong phú và đa dạng. Tất cả những điều đó được thể hiện rõ nét nhất trong mâm cỗ ngày Tết truyền thống. Ở đó, mỗi món ăn đều hàm chứa những ý nghĩa tốt đẹp, mong ước về một năm mới đủ đầy, thịnh vượng. Bạn đã biết ý nghĩa đặc trưng đằng sau mỗi món ngon trong mâm cỗ ngày Tết chưa?

Mỗi món ngon trong mâm cỗ Tết đều ẩn chứa những ước mong về một năm mới tích cực

Các món chiên rán vốn là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết, với màu sắc vàng óng cùng thanh âm tí tách khi chiên, kết hợp với tiếng giòn tan khi thưởng thức tựa như giai điệu rộn ràng báo hiệu một năm mới tưng bừng khởi sắc, thành công rực rỡ. Món thịt kho với những miếng thịt vuông, trứng tròn đại diện cho âm dương hòa hợp, với hương vị đậm đà, màu sắc bắt mắt, thịt kho tượng trưng cho sự ấm cúng, sum vầy, ước mong cho một năm mới hòa thuận, yên vui, gia đình hạnh phúc. Món canh thanh ngọt vốn giản dị trong đời sống hiện đại nhưng lại là biểu tượng của sự an lành trong năm mới. Vị đậm đà từ sườn non, xương và thịt heo, hòa quyện hài hòa với vị ngọt thanh của các loại rau củ, như ước mong một năm mới vạn sự ấm êm, tràn đầy sức khỏe.

Trọn bộ gia vị ngon lành tự nhiên từ Tường An

Trọn bộ gia vị ngon lành tự nhiên từ Tường An

Tết này, Tường An chính thức ra mắt trọn bộ gia vị ngon lành tự nhiên gồm Nước Mắm Cá Cơm Tường An 40 Độ Đạm – Đậm Đà và 32 Độ Đạm – Hài Hòa; cùng với Hạt Nêm Sườn Non, Xương Ống, Nước Cốt Thịt Hầm và Hạt Nêm Nấm Hương, 3 Loại Rau Củ ngon ngọt tự nhiên dưới nhãn hiệu Tường An Unicook. Tết này, sở hữu ngay trọn bộ gia vị ngon lành tự nhiên để đón Tết “Cát Tường An Khang” trọn vẹn cho cả gia đình.

Món chiên giòn giã, năm mới thành công với dầu ăn Tường An

Chiên rán là các món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết. Món chiên với màu sắc vàng óng cùng thanh âm tí tách khi chiên, kết hợp với tiếng giòn tan khi thưởng thức tựa như những giai điệu rộn ràng báo hiệu một năm mới tưng bừng khởi sắc, thành công rực rỡ.

Dầu ăn Tường An, cho món chiên giòn giã, năm mới thành công

Dầu ăn Tường An, cho món chiên giòn giã, năm mới thành công

Với món chiên rán, yếu tố quan trọng ảnh hưởng lớn nhất đến hương vị, độ giòn và màu sắc hấp dẫn chính là dầu ăn. Màu dầu vàng óng, sóng sánh báo hiệu một mùa xuân vạn sự may mắn, hanh thông. Và tại Việt Nam hơn 46 năm nay, khi nhắc đến dầu ăn, thương hiệu được yêu mến và luôn có mặt trong các căn bếp mỗi dịp xuân về chính là Tường An, như ước mong cho một năm mới khởi sắc, thành công rực rỡ.

Món canh ngọt thanh, năm mới an lành với hạt nêm Tường An Unicook

Món canh ngày Tết nhìn với vẻ giản vị nhưng ẩn chứa sự tinh túy và phải mang lại cảm giác an lành, thư thái ngay từ cảm nhận đầu tiên. Món canh ngon là phải vừa có vị thanh ngọt từ rau củ nhưng vẫn đậm đà hòa quyện trong nước dùng sự tinh túy của xương và thịt heo, như ước mong một năm mới vạn sự ấm êm, tràn đầy sức khỏe.

Hạt nêm Tường An Unicook, nêm món canh ngọt thanh, năm mới an lành

Hạt nêm Tường An Unicook, nêm món canh ngọt thanh, năm mới an lành

Hạt nêm ngon ngọt tự nhiên Tường An Unicook với chiết xuất sườn non, xương ống và nước cốt thịt hầm từ 100% thịt heo chuẩn sạch, sản xuất trên dây chuyền hiện đại Nhật Bản, giữ trọn vị ngon của sườn và vị ngọt của xương ống, thịt thăn, hoàn toàn không thêm chất bảo quản, mang lại vị ngon ngọt đậm đà. Ngoài ra, với loại hạt nêm chiết xuất từ nấm hương và 3 loại rau củ từ 100% rau củ tươi ngon giúp giữ trọn vị ngọt thanh của rau củ, hoàn toàn không thêm chất bảo quản, mang lại vị thanh mát đậm đà, cả nhà đều yêu thích. 

Món kho đậm đà, năm mới hạnh phúc với nước mắm Tường An

Nước mắm Tường An, nêm món kho đậm đà, năm mới hạnh phúc

Nước mắm Tường An, nêm món kho đậm đà, năm mới hạnh phúc

Điều đặc biệt ở nước mắm cá cơm Tường An 32 và 40 độ đạm chính là nguồn nguyên liệu 100% cá cơm tự nhiên, được đánh bắt từ đảo ngọc Phú Quốc, với tỷ lệ “Vàng” 3 Cá : 1 Muối, hoàn toàn không chất bảo quản và màu nhân tạo. Nước mắm Tường An sẽ đánh thức khứu giác bằng hương thơm cá đặc trưng ngay từ khi mẹ chế biến món ăn trên bếp, và tiếp tục đem đến vị ngon đậm đà, tuyệt hảo cho món ăn khi cả nhà đưa vào miệng, giúp những bữa cơm Tết thêm tròn vị.

Hãy nhanh chóng mang về cho mình, bạn bè và những người yêu thương trọn bộ gia vị ngon lành tự nhiên từ Tường An, để mâm cỗ Tết nhà nhà sẽ trọn vẹn “Cát Tường An Khang” trong những ngày đầu năm mới nhé!

Được thành lập vào năm 1977, Tường An là đơn vị tiên phong dẫn đầu trong lĩnh vực sản xuất và kinh doanh các loại dầu ăn và chất béo có nguồn gốc từ thực vật tại Việt Nam. Trải qua 46 năm đồng hành cùng hàng triệu bữa cơm của người tiêu dùng Việt, Tường An vinh dự nhiều năm liên tiếp đạt vinh danh là "Thương hiệu Quốc Gia", Top 10 Công ty thực phẩm uy tín Việt Nam 2023, hơn 25 năm đạt danh hiệu Hàng Việt Nam Chất Lượng Cao do người tiêu dùng bình chọn, và giữ vững vị trí Top 1 thị phần ngành bơ thực vật tại Việt Nam hơn 10 năm liên tiếp (Theo số liệu nghiên cứu thị trường từ Euromonitor, 2022). Tìm hiểu thêm thông tin các sản phẩm của Tường An tại: https://www.tuongan.com.vn/vi

Nguồn: [Tên nguồn].