Khoai tây xào xúc xích ngon tuyệt

Thời tiết lạnh nên bạn có thể chế biến những món giàu năng lượng một chút cho gia đình mình và món khoai tây xào xúc xích sẽ là một món dễ ăn, chế biến lại nhanh gọn mà bạn nên thử làm.

Cách làm khoai tây xào xúc xích không khó nhé!

Nguyên liệu:

- 3 củ khoai tây
- 4 cái xúc xích
- 1/2 củ hành tây nhỏ
- 1 miếng bơ nhỏ, một ít hành lá và sốt mayonnaise

 khoai tay xao xuc xich ngon tuyet - 1

Thực hiện:

Bước 1: Khoai tây, gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng mỏng. Xúc xích thái lát xéo miếng dày 5-7 mm, nếu bạn muốn xúc xích khi chế biến xòe hình bông hoa thì phần đầu xúc xích bạn cắt một đoạn khoảng 3 cm, sau đó bạn bổ như bổ cau thành 6 miếng và không đứt rời. Khi xào nóng, xúc xích sẽ tự tõe ra hình hoa rất đẹp mắt. Hành tây, bỏ vỏ, thái hạt lựu. Hành lá thái nhỏ.

 khoai tay xao xuc xich ngon tuyet - 2

Bước 2: Cho chảo lên bếp, cho ít bơ vào chảo xào qua xúc xích một tẹo rồi để riêng. Lại cho chảo tiếp lên bếp và cho bơ vào, bơ chảy cho hành tây và đầu trắng hành lá vào đảo cho thơm.

 khoai tay xao xuc xich ngon tuyet - 3

Bước 3: Tiếp đó trút khoai tây vào chảo xào cùng, để ý đảo khoai để khoai được chín đều các mặt. Nêm nếm gia vị vào khoai cho ngấm vị. Nếu muốn khoai chín mềm mà không bị sát chảo bạn có thể cho 1 thìa nước lọc vào chảo trong quá trình xào.

 khoai tay xao xuc xich ngon tuyet - 4

Bước 4: Xào khi thấy khoai chín bạn trút xúc xích và bóp thêm sốt mayonnaise vào và đảo đều. Sốt mayonnaise có vị chua dịu sẽ làm cho món khoai xào dễ ăn và đưa vị hơn.

 khoai tay xao xuc xich ngon tuyet - 5

Bước 5: Đảo thêm một lúc cho sốt mayonnaise hòa quyện với khoai, bạn rắc hành lá vào chảo rồi bắc ra khỏi bếp.

 khoai tay xao xuc xich ngon tuyet - 6

Khoai tây xào xúc xích nên ăn nóng, trước khi ăn bạn rắc thêm ít tiêu và tương ớt nếu thích.

 khoai tay xao xuc xich ngon tuyet - 7

Món ăn không khó, chế biến nhanh gọn và đặc biệt hấp dẫn với con trẻ trong những ngày giá rét.

 khoai tay xao xuc xich ngon tuyet - 8

Chúc bạn thành công và ngon miệng với khoai tây xào xúc xích nóng hổi cho cả gia đình!

Bếp Eva - Khoai tây nướng giòn như bim bimKhoai tây nướng giòn như bim bimNhững lát khoai tây mỏng, giòn giòn đậm đà quyện lẫn chút cay cay vô cùng hấp dẫn.
Bếp Eva - Làm bánh pancake khoai tây chỉ trong 15 phútLàm bánh pancake khoai tây chỉ trong 15 phútChỉ với 15 phút bạn đã có ngay chiếc bánh pancake khoai tây giòn, ngon để nhâm nhi rồi nhé!
Bếp Eva - Món khoai tây nhồi thịt viên của CubaMón khoai tây nhồi thịt viên của CubaThưởng thức những viên khoai tây nhồi thịt mềm trong, giòn ngoài thơm nức chấm với chút tương ớt cay cay vô cùng hấp dẫn.
Theo Trịnh Thùy Linh (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7