Mực khô xào thập cẩm lạ miệng mà ngon

Mực khô xào thập cẩm có chút dai dai, ngòn ngọt rất lạ miệng và hấp dẫn.

Nguyên liệu:

- Mực khô 1 con

- 1 củ hành tây, 1 củ cà rốt, 1 củ su su, 1 ít cần tỏi tây cho thơm, 1 ít giá đỗ

- 2 nhánh hành hoa, 1 của hành khô, 4 tai mộc nhĩ ngâm nở

- Gia vị: dầu ăn, bột canh, bột nêm, mì chính

 muc kho xao thap cam la mieng ma ngon - 1

Tham khảo cách làm mực khô xào thập cẩm dưới đây!

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế các loại rau rửa sạch để riêng, cần tỏi tây, hành hoa cắt khúc; cà rốt, su su bào sợi, mộc nhĩ thái chỉ.

 muc kho xao thap cam la mieng ma ngon - 2

Bước 2: Mực khô nước chín, tước xợi.

 muc kho xao thap cam la mieng ma ngon - 3

Bước 3: Phi thơm hành khô với dầu ăn, cho mộc nhĩ, rau củ vào xào xơ với lửa lớn, nêm 1 thìa bột nêm.

Bước 4: Sau đó cho mực khô vào xào, nêm nếm cho vừa miệng.

 muc kho xao thap cam la mieng ma ngon - 4

Bước 5: Cuối cùng cho cần, tỏi tây và sau cùng là hành khô. Trộn đều hỗn hợp rau để ngấm gia vị. 

 muc kho xao thap cam la mieng ma ngon - 5

 muc kho xao thap cam la mieng ma ngon - 6

 Bước 6: Nêm chút mì chính rồi tắt bếp, trút mực khô xào ra đĩa dùng nóng.

 muc kho xao thap cam la mieng ma ngon - 7

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm mực khô xào thập cẩm!

Theo Hương Quý (Khám phá)
Bếp Eva - Nhâm nhi mực khô tẩm tương ớt cay cay mùa lạnh

Nhâm nhi mực khô tẩm tương ớt cay cay mùa lạnh

Mực khô tẩm tương ớt mà thưởng thức trong những ngày lành lạnh thì quá tuyệt!
Bếp Eva - Ếch xào sả ớt đơn giản, ngon cơm

Ếch xào sả ớt đơn giản, ngon cơm

Món ếch xào sả ớt ngon tuyệt khiến chồng bạn phải mê mẩn.
Bếp Eva - Sườn xào chua ngọt ngon hoàn hảo

Sườn xào chua ngọt ngon hoàn hảo

Món sườn xào chua ngọt đầy hấp dẫn này sẽ khiến bữa ăn nhà bạn thêm thú vị.
Tin hay – đừng bỏ lỡ
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
DMCA.com Protection Status
X
CNT2T3T4T5T6T7