Ếch xào sả ớt đơn giản, ngon cơm

Món ếch xào sả ớt ngon tuyệt khiến chồng bạn phải mê mẩn.

Nguyên liệu: 

- 0.5 kg ếch

- 3-4 củ sả

- Ớt chuông: ½ quả

- Hành, tỏi khô: 1-2 củ

- Hành hoa, tiêu, ớt, dầu ăn

Cách làm:

Bước 1: Ếch sơ chế, rửa sạch, chặt miếng vừa ăn.

ech xao sa ot don gian, ngon com - 1

Bước 2: Ướp ếch 30 phút với 1 thìa cà phê bột canh, 1 thìa nước mắm, 1 thìa nước hàng, tiêu, ớt, hành, tỏi băm nhỏ. 

ech xao sa ot don gian, ngon com - 2

Bước 3: Sả và ớt thái nhỏ, hành tỏi băm nhuyễn, hành hoa rửa sạch cắt khúc.

ech xao sa ot don gian, ngon com - 3

Bước 4: Cho hành tỏi vào chảo dầu nóng phi thơm. Nhanh tay cho ếch vào đảo đều. 

Bước 5: Thêm sả, ớt vào đảo cùng, nêm thêm gia vị cho vừa miệng.

ech xao sa ot don gian, ngon com - 4

Bước 6: Cuối cùng cho hành hoa cắt khúc, 1 chút mì chính nếu thích. Tắt bếp, rắc thêm ít hạt tiêu và dùng nóng.

ech xao sa ot don gian, ngon com - 5

Ếch xào sả ớt rất ngon miệng, dễ làm.

ech xao sa ot don gian, ngon com - 6

ech xao sa ot don gian, ngon com - 7

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm ếch xào sả ớt!

Theo Hương Quý (Khám phá)
Tính ngày rụng trứng chính xác
Tính ngày dự sinh chính xác