Sinh tố hoa quả kem tươi béo ngậy ngon mát

Hoa quả tươi hòa quyện với vị chua mát dịu của sữa chua cùng với vị ngậy thơm của kem tươi sẽ là đồ uống rất tuyệt cho mùa hè.

Nguyên liệu (cho 6 cốc 200ml):

- 2 quả chuối
- 200g dâu tươi

- 1 quả bơ (hoặc 2 quả kiwi)

- 990ml sữa chua (330ml sữa chua (một hộp) cho mỗi loại quả)

- 250g kem tươi ở dạng lỏng có hàm lượng béo cao  35-36% (heavy cream hay whipping cream)

- 10g đường trộn vani.

 sinh to hoa qua kem tuoi beo ngay ngon mat - 1

Cách làm:

Bước 1: Dâu rửa sạch, bỏ cuống. Để lại 2 quả dâu để trang trí. Cho dâu vào máy xay cùng 330ml sữa chua. Xay nhuyễn. Đổ ra cốc. (Dùng cốc rộng miệng cỡ 200ml). Chuối bóc vỏ, cắt miếng nhỏ. Xay nhuyễn với 330ml sữa chua. Cho ra cốc. Nhớ để lại hai lát chuối để trang trí. Làm tương tự với quả bơ (hoặc quả kiwi). Nhớ chỉ đổ đầy cách miếng cốc khoảng 1-1.5 cm.

 sinh to hoa qua kem tuoi beo ngay ngon mat - 2

Bước 2: Dùng máy đánh trứng đánh kem tươi cùng đường trộn vani khi đủ bông cứng.

Bước 3: Dùng dao trét kem tươi lên trên mặt sinh tố sữa chua và quả, đến đầy miệng cốc.

 sinh to hoa qua kem tuoi beo ngay ngon mat - 3

Bước 4: Gạt phẳng kem trên miệng cốc. Đặt quả dâu lên trên lớp kem. Ấn nhẹ cho quả dâu đứng được trên kem.

 sinh to hoa qua kem tuoi beo ngay ngon mat - 4

Với các nguyên liệu như trên sẽ được 6 cốc sinh tố, 2 cốc dâu màu hồng, 2 cốc chuối màu vàng nhạt, 2 cốc bơ (hoặc kiwi) màu xanh nhạt, trên phủ lớp kem ngậy béo, có trang trí trông rất hấp dẫn.

 sinh to hoa qua kem tuoi beo ngay ngon mat - 5

Vị chua dịu của sữa chua hòa quyện với quả tươi và vị béo ngậy của kem sẽ rất ngon miệng. Có thể thay sữa chua bằng sữa tươi cũng ngon. Nhưng sẽ thiếu vị chua dịu. Hơn nữa dùng sữa chua sẽ không cần thêm đường mà vẫn ngon. Sữa chua còn có tác dụng nhuận tràng (dễ tiêu hóa).

 sinh to hoa qua kem tuoi beo ngay ngon mat - 6

Nhớ để hộp sữa chua và hộp kem vào tủ lạnh trước khi làm từ 4-6 tiếng. Kem phải thật lạnh thì mới dễ đánh bông. Sữa chua lạnh thì khi làm sinh tố đã dủ mát lạnh có thể dùng luôn được.

Có thể dùng nhiều loại hoa quả khác nhau.

 sinh to hoa qua kem tuoi beo ngay ngon mat - 7

Chúc bạn thành công với cách làm sinh tố hoa quả kem tươi dễ uống cho cả nhà!

Bếp Eva - Cách làm kem trà xanh cực đơn giảnCách làm kem trà xanh cực đơn giảnKhông cần nhiều nguyên liệu bạn cũng có thể làm xong món kem trà mát lạnh đãi cả nhà.
Bếp Eva - Tự làm kem xoài ngon mát đã khát ngày hèTự làm kem xoài ngon mát đã khát ngày hèMón kem xoài mềm mịn, mát lạnh sẽ khiến mùa hè bớt nóng.
Bếp Eva - Làm bánh kem oreo không cần lò nướngLàm bánh kem oreo không cần lò nướngMón bánh kem oreo 3 tầng vô cùng hấp dẫn mà chẳng cần đến lò nướng chắc chắn sẽ quyến rũ những ai đam mê đồ ngọt.
Theo Nhữ Hoa Kim Ngân (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
evaphu numón ngon mỗi ngày, mon ngon cuoi tuan, cách làm kemnau an,  mon ngon, nau an ngon 
X
CNT2T3T4T5T6T7