Sinh tố cà rốt có vị hơi ngai ngái và nồng nồng nhưng lại rất tốt cho sức khỏe. Cách làm sinh tố cà rốt ngon đơn giản, thanh mát giảm độ nồng ai cũng làm được.
Sinh tố cà rốt là một loại đồ uống tốt cho sức khỏe và tác dụng đẹp dáng, đẹp da. Trong 100g cà rốt có chứa 41 Kcal, 9g cacbohidrat, 1g chất đạm, 7mg vitamin C, 104% vitamin A, 33mg canxi, 0,66mg sắt, 18mg magie, 240 mg kali, 2,4mg natri...
Sinh tố cà rốt có tác dụng gì?
Sinh tố cà rốt có tác dụng tốt cho mắt, phòng ngừa cao huyết áp, điều trị ho gà cho trẻ em, giải độc gan, làm đẹp tóc và da, giúp giảm cân, ngừa táo bón, thải độc cho cơ thể...
Có rất nhiều cách làm sinh tố cà rốt ngon, các bạn có thể mix cà rốt với nhiều loại để cho một ly sinh tố hấp dẫn uống hàng ngày.
1. Cách làm sinh tố cà rốt sữa tươi
Sinh tố cà rốt đơn giản nhất là kết hợp cà rốt và sữa tươi có tác dụng giảm cân hiệu quả.
Nguyên liệu:
- 4 củ cà rốt
- 250ml sữa tươi
- 20g đường
- 10ml nước cốt chanh
- Đá viên, máy xay sinh tố
Lưu ý: Có thể thay thế sữa tươi bằng sữa đặc, sữa chua.
Các bước làm sinh tố cà rốt sữa tươi đơn giản nhất
Bước 1: Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi thái khúc nhỏ.
Bước 2: Cho cà rốt vào máy xay, xay thật nhuyễn mịn trước. Sau đó cho sữa tươi, đường, nước cốt chanh, đá viên vào xay cùng. Xay thêm khoảng 1 phút nữa là được.
Xay sinh tố cà rốt sữa tươi
Hoàn thành
Sinh tố cà rốt sữa tươi xay xong đổ ra cốc. Cốc sinh tố có màu đỏ cam tự nhiên, không bị tách lớp, vị ngọt vừa phải, không quá ngái hay nồng.
Sinh tố cà rốt sữa tươi ngọt mát, thơm
2. Cách làm sinh tố cà rốt cà chua
Sinh tố cà rốt cà chua thơm ngon, màu sắc đẹp mắt tốt cho sức khỏe. Sinh tố cũng có tác dụng làm đẹp hiệu quả cho phụ nữ.
Chuẩn bị:
- 1 quả cà chua chín
- 1/2 củ cà rốt
- 1 thìa canh mật ong
- 5g đậu phộng rang chín
- Đá viên
Các bước làm sinh tố cà rốt cà chua
Bước 1: Cà chua rửa sạch, gọt bỏ phần vỏ, thái thành miếng vuông nhỏ (Có thể loại bỏ hạt nếu không thích).
Bước 2: Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi thái miếng vuông nhỏ.
Bước 3: Cho cà chua và cà rốt vào máy xay sinh tố, bật máy xay nhuyễn. Sau đó cho đá viên vào xay ở tốc độ cao 1 phút. Cho tiếp mật ong vào bật xay 15 giây là được.
Hoàn thành
Đổ sinh tố cà rốt cà chua ra cốc, thêm vào một ít đậu phộng rang trên mặt và thưởng thức. Sinh tố có màu đỏ đẹp mắt, thơm ngọt dịu, có vị chua chua nhẹ rất dễ uống.
Sinh tố cà rốt cà chua có màu đỏ đẹp mắt
3. Cách làm sinh tố cà chua dứa
Nguyên liệu làm sinh tố:
- 1/4 quả dứa chín đã gọt
- 1/2 củ cà rốt
- 2 thìa canh sữa đặc
- 1 thìa canh đường
- Đá viên
Các bước làm sinh tố cà rốt dứa
Bước 1: Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái khúc vuông nhỏ. Dứa bỏ lõi, thái miếng nhỏ.
Bước 2: Cho cà rốt, dứa, 1 thìa canh đường, 2 thìa canh sữa đặc vào máy xay xay nhuyễn. Cho tiếp vài viên đá vào xay thêm 1 phút nữa là được.
Hoàn thành
Sinh tố cà rốt cà chua đổ ra cốc. Sinh tố có màu vàng đẹp mắt, thơm và vị béo ngậy rất ngon.
Sinh tố cà rốt dứa ngon mát
4. Cách làm sinh tố cà rốt táo
Chuẩn bị:
- 1 quả táo
- 1 củ cà rốt
- 300ml nước cam vắt
- 1 thìa cafe mật ong
- 1/2 thìa cafe gừng băm
- Đá viên
Các bước làm sinh tố cà rốt táo
Bước 1: Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi thái miếng vuông nhỏ. Táo rửa sạch, gọt vỏ, thái miếng nhỏ như cà rốt.
Thái nhỏ cà rốt và táo
Bước 2: Cho táo, cà rốt, nước cam vắt, mật ong và gừng băm vào máy xay, bật xay nhuyễn các nguyên liệu. Sau đó cho vài viên đá vào, bật xay thêm 1 phút nữa là được.
Hoàn thành
Sinh tố cà rốt táo thơm, ngọt dịu và có vị chua nhẹ của nước cam vắt rất thơm ngon và bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe.
Sinh tố cà rốt và táo màu sắc đẹp mắt, hương vị thanh mát
5. Sinh tố cà rốt cần tây
Chuẩn bị:
- 1 củ cà rốt
- 50g cần tây
- 1 thìa cafe mật ong
- Đá viên
Cách làm sinh tố cà rốt cần tây
Bước 1: Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi thái miếng nhỏ. Cần tây lấy phần thân, tước bỏ xơ bên ngoài rồi rửa sạch. Thái lát mỏng.
Bước 2: Cho cần tây, cà rốt và mật ong vào máy xay sinh tố bật xay nhuyễn. Sau đó cho vài viên đá viên vào xay cùng thêm 1 phút nữa là được.
Hoàn thành
Sinh tố cà rốt cần tây thơm, vị thanh mát thích hợp cho những người béo phì, huyết áp cao, táo bón...
Sinh tố cà rốt cần tây
Lưu ý khi làm và uống sinh tố cà rốt để tốt cho sức khỏe
- Cà rốt mua những củ có màu vàng cam sáng, vỏ trơn láng, hình dáng thẳng, cầm nặng tay, núm còn tươi nguyên.
- Khi kết hợp làm sinh tố với dứa, cà chua, táo, cần tây cần đảm bảo mua những nguyên liệu tươi, đảm bảo an toàn thực phẩm.
- Sinh tố cà rốt tốt cho sức khỏe nhưng mỗi người trưởng thành chỉ nên uống từ 2 - 3 ly mỗi tuần là đủ, không nên uống quá nhiều và cũng không cần uống hàng ngày, gây dư thừa chất.
