Súp măng tây đầy bổ dưỡng

Súp măng tây vừa ngon lại rất tốt cho sức khỏe chị em hãy thử làm nhé.

Nguyên liệu:

- 450g măng tâu, cắt bỏ phần già

- 2 muỗng canh dầu thực vật

- 5 tép tỏi

- 1 chén hành vàng

- Muối

- 1 muỗng canh bơ

- 2 muỗng canh bột mì

- ¼ chén nước luộc gà

- 1-2 muỗng  canh nước cốt chanh

- Hạt tiêu

Cách làm:

Măng tây xắt khúc có độ dài khoảng 5cm.

 sup mang tay day bo duong - 1

Làm nóng dầu trong một chảo, khi dầu nóng, thêm tỏi và hành vào. Xào cho đến khi thơm.

Thêm măng tây vào chảo, thêm ít muối, hạt tiêu và xào cho đến khi măng tây có màu xanh thẫm. Lưu ý không đậy vung.

 sup mang tay day bo duong - 2

 sup mang tay day bo duong - 3

Tắt bếp và cho măng tây vào máy xay, xay nhuyễn.

 sup mang tay day bo duong - 4

Thêm bột mì và xay cho đến khi xuất hiện bọt. Đổ nước gà vào trong chảo và đun trong vài phút, vừa đun vừa khuấy cho đến khi chúng hoàn toàn kết hợp. Đổ phần còn lại của nước gà vào rồi đun sôi.

Sau đó tắt bếp, cho hỗn hợp măng tây vào, khuấy đều. Thêm nước chanh và hạt tiêu rồi ăn nóng nhé!

 sup mang tay day bo duong - 5

Súp măng tây có thể ăn với bánh mì cũng rất ngon.

 sup mang tay day bo duong - 6

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với súp măng tây!

Bếp Eva - Súp miso đơn giản mà ngon kiểu NhậtSúp miso đơn giản mà ngon kiểu NhậtMón canh này vừa ngon lại khá dễ nấu, chị em cùng thử nhé!
Bếp Eva - Súp bắp cải nóng hổi hấp dẫnSúp bắp cải nóng hổi hấp dẫnMón súp bắp cải nóng hổi thơm ngon rất thích hợp làm khai vị trong bữa tiệc mùa đông.
Bếp Eva - Súp gà pasta ngon lạ miệngSúp gà pasta ngon lạ miệngMón súp gà pasta nóng hổi này chắc chắn sẽ đem lại một bữa sáng ngon miệng.
(Khampha.vn)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7