Thịt bò sốt cà chua lạ miệng, ngon cơm

Món ăn đơn giản, dễ làm, không tốn nhiều thời gian chế biến nhưng lại rất ngon cơm đấy nhé!

Nguyên liệu:

- 4-5 quả cà chua

- 200g thịt gà

- Hành; 100ml nước dùng gà; 15g bột bắp với 15ml nước hòa vào nhau; muối, hạt tiêu, đường vừa đủ

Gia vị ướp thịt bò:

- 15ml xì dầu; hạt tiêu vừa đủ; 30ml rượu nấu ăn; 5g bột bắp; 5ml dầu ô liu

Cách làm:

Bước 1: Thịt bò thái nhỏ, ướp với các loại gia vị trong 20 phút.

Bước 2: Cà chua bổ múi cau, sau đó lại bổ đôi từng miếng nhỏ đó.

 thit bo sot ca chua la mieng, ngon com - 1

Bước 3: Trên chảo vừa, cho thêm dầu ăn vào rồi cho tỏi vào phi thơm. Sau đó thêm thịt bò vào xào khoảng 3 phút hoặc cho đến khi thịt tái. Cho ra đĩa.

 thit bo sot ca chua la mieng, ngon com - 2

Bước 4: Thêm 15ml dầu ô liu vào chảo rồi thêm tỏi và hành vào xào khoảng 1 phút. Sau đó thêm cà chua và nước luộc gà, đun sôi. Hạ nhiệt rồi đun liu riu trong 15 phút cho đến khi cà chua mềm.

 thit bo sot ca chua la mieng, ngon com - 3

Bước 5: Nêm nếm muối, hạt tiêu, đường vừa ăn.

 thit bo sot ca chua la mieng, ngon com - 4

Sau đó cho thịt bò trở lại nồi, cho bột năng đã hòa nước vào, nấu thêm 2 phút rồi cho ra đĩa ăn với cơm trắng!

 thit bo sot ca chua la mieng, ngon com - 5

 thit bo sot ca chua la mieng, ngon com - 6

 thit bo sot ca chua la mieng, ngon com - 7

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món thịt bò sốt cà chua!

Theo Lan Anh (DDC) (Khám phá)
Bếp Eva - Đậu phụ sốt cà chua đơn giản ngày mưa

Đậu phụ sốt cà chua đơn giản ngày mưa

Tuy món đậu phụ rất đơn giản nhưng hương vị thơm ngon và độ ấm nóng rất thích hợp cho bữa cơm chiều mưa.
Bếp Eva - Hấp dẫn với mực nhồi thịt sốt cà chua

Hấp dẫn với mực nhồi thịt sốt cà chua

Món mực nhồi thịt sốt cà chua thơm ngon, đậm đà sẽ đem lại bữa cơm hấp dẫn cho cả nhà.
Bếp Eva - Đậu nhồi thịt sốt cà chua giản dị mà ngon

Đậu nhồi thịt sốt cà chua giản dị mà ngon

Đậu nhồi thịt sốt cà chua tuy là món ăn dân dã, đơn giản nhưng luôn là món ăn đem lại cảm giác ngon miệng.
Tin hay – đừng bỏ lỡ
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
DMCA.com Protection Status
X
CNT2T3T4T5T6T7