Thịt om khoai sọ kiểu mới

Sự kiện: Hôm nay nấu gì

Món ăn này chắc chắn sẽ hấp dẫn cả bởi hương vị mới là mà thơm ngon.

Nguyên liệu:

- Thịt ba chỉ: 300 g
- Khoai sọ: 200 g
- Hành: 1 củ
- Tỏi: 1 củ
- Gia vị: dầu ăn, bột nêm, mì chính, mắm, dầu hào, đường

 thit om khoai so kieu moi - 1

Cách làm:

Bước 1
: Thịt ba chỉ thái miếng rồi chần qua nước sôi, rửa lại bằng nước muối loãng cho sạch. Ướp thịt với 2 thìa cà phê dầu hào, tỏi, hành băm nhỏ, 1 thìa bột nêm hoặc mắm ngon. Ướp khoảng 30 phút.

 thit om khoai so kieu moi - 2

Bước 2: Rán vàng thịt trên bếp khoảng 15 phút.

 thit om khoai so kieu moi - 3

Bước 3: Thái miếng vừa ăn.

 thit om khoai so kieu moi - 4

Bước 4: Khoai sọ rửa sạch luộc chín bóc vỏ, cắt miếng vừa ăn rồi rán vàng.

 thit om khoai so kieu moi - 5

Bước 5: Phi thơm hành tỏi với chút dầu ăn rồi cho thịt vào xào săn. Thêm một chút xíu nước đun nhỏ lửa để thịt được mềm. Cho 2 thìa mắm ngon, 1 thìa đường rồi xóc đều thịt lên.

 thit om khoai so kieu moi - 5

Bước 6: Cho khoai sọ vào đun nhỏ lửa. Nêm lại gia vị lần nữa. Sau đó cho thêm 2 thìa nước hàng để món ăn được hấp dẫn. Đun đến khi thịt, khoai ngấm gia vị và chín.

 thit om khoai so kieu moi - 7

Bước 7: Nêm 1 thìa mì chính và thưởng thức ngay khi thịt om khoai sọ còn nóng nhé!

 thit om khoai so kieu moi - 8

Thịt om khoai sọ ăn với cơm nóng thì tốn cơm phải biết nha!

 thit om khoai so kieu moi - 9

 thit om khoai so kieu moi - 10

 thit om khoai so kieu moi - 11

Chúc bạn ngon miệng và thành công với thịt om khoai sọ!

Hương Quý

Món ngon tại Bếp Eva:


Thịt om trứng

Trứng cút om nấm

Thịt kho trứng

(Khampha.vn)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7