Thực đơn cơm chiều 5 món ngon miệng

Bữa ăn gồm nhiều món quen thuộc nhưng với cách chế biến hấp dẫn khiến ai thưởng thức cũng thích.

Bữa cơm chiều nay nhà mình sẽ có các món:

- Tôm đồng rang

- Bì heo cuộn hầm ngũ vị

- Đậu sốt cà chua

- Su su xào lòng gà

- Canh khoai sọ 

 thuc don com chieu 5 mon ngon mieng - 1

TÔM ĐỒNG RANG

Tôm cắt râu, rửa sạch, để ráo. Ướp tôm với bột canh, đường. Đun nóng dầu rồi cho tôm vào rang chín, lúc gần được cho thêm 1 thìa dầu ăn nữa để tôm được săn và có màu bóng đẹp.

 thuc don com chieu 5 mon ngon mieng - 2

BÌ HEO CUỘN HẦM NGŨ VỊ

Bì heo cạo sạch, lọc hết mỡ, xát muối, rửa sạch, để ráo. Trải bì heo ra thớt, cuộn tròn lại rồi dùng chỉ cuốn cho chắc. Cho bì heo vào đun qua 1 lần nước sôi rồi rửa lại cho sạch bọt bẩn. Cho bì heo vào nồi, đổ nước ngập bì heo. Nêm vào đó 2 thìa canh phở nước mắm, 1 thìa canh dầu hào, 1 thìa canh xì dầu, 1 thìa canh đường, 1 mẩu quế và 1 bông hoa hồi. Đun bì heo đến khi nước cạn còn sền sệt thì vớt ra, để nguội rồi thái bì heo thành những lát mỏng, rưới phần nước sốt còn lại trong nồi lên trên cùng, rắc thêm chút hạt tiêu lên trên là xong.

 thuc don com chieu 5 mon ngon mieng - 3

ĐẬU PHỤ SỐT CÀ CHUA

Đậu phụ rửa qua nước, thái miếng nhỏ rồi rán vàng. Cà chua 2 quả rửa sạch, thái nhỏ, xào nhừ. Nêm bột canh, dầu hào và 1/2 bát con nước cho vừa rồi cho đậu phụ đã rán vào đun nhỏ lửa cho đậu ngấm gia vị.

 thuc don com chieu 5 mon ngon mieng - 4

SU SU XÀO LÒNG GÀ

Lòng gà xát muối, làm sạch, thái miếng vừa ăn rồi để ráo. Đun nóng dầu rồi phi thơm hành khô rồi cho lòng gà vào xào chín. Su su gọt vỏ, thái miếng vừa ăn, cho su su vào xào cùng. Nêm gia vị cho vừa, xào một lúc là được vì su su cũng nhanh chín.

 thuc don com chieu 5 mon ngon mieng - 5

CANH KHOAI SỌ NẤU GÀ

Cổ, cánh gà ninh lấy nước ngọt. Khoai sọ rửa sạch, luộc qua rồi lột vỏ, bổ miếng vừa ăn. Cho khoai sọ vào đun nhừ, nêm gia vị cho vừa. Khoai chín bở thì rắc thêm chút hành chẻ vào rồi tắt bếp. Món này ăn nóng mới ngon.

 thuc don com chieu 5 mon ngon mieng - 6

Giá tiền các món ăn

- Tôm 3 lạng

- Su su

- Lòng gà

- Bì heo

- Đậu phụ 3 bìa

- Cà chua

- Khoai sọ

- Cổ, cánh gà

60.000đ

5.000đ

10.000đ

10.000đ

10.000đ

5.000đ

10.000đ

15.000đ

Tổng: 125.000 đồng, 4-5 người ăn

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!

Bếp Eva - Bữa ăn 5 món ngon ơi là ngon!Bữa ăn 5 món ngon ơi là ngon!Món ăn nào cũng hấp dẫn sẽ giúp cả nhà có bữa cơm chiều ngon miệng!
Bếp Eva - Cá trứng chiên xù đơn giản mà ngonCá trứng chiên xù đơn giản mà ngonMón cá trứng chiên xù thơm ngon, giòn giòn lại rất dễ nấu đảm bảo ai cũng thích khi thưởng thức.
Bếp Eva - Bữa ăn ngon miệng chẳng ai nỡ chối từBữa ăn ngon miệng chẳng ai nỡ chối từCùng vào bếp để chế biến những món ăn ngon cho cả nhà thưởng thức vào bữa chiều nhé!
Theo Bùi Thu Hằng (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7