Thực đơn: Mề gà chiên giòn, canh chua cá

Với 110.000 đồng, chị em đã đem lại cho cả nhà một bữa cơm mùa hè ngon miệng.

Mề gà chiên giòn hấp dẫn, canh chua cá thơm ngon cùng cà muối xổi sẽ là thực đơn hấp dẫn. Chị em hãy thử nhé!

THỰC ĐƠN HÀNG NGÀY

Thời gian: 60 phút

Giá tiền: 110.000 đồng

Khẩu phần: 3-4 người

MỀ GÀ CHIÊN GIÒN

- Mề gà (có thể kèm tim, gan ăn cũng rất ngon): 300gr

- Bột chiên, ngũ vị hương, muối, hạt tiêu, chanh, dầu ăn

CANH CHUA CÁ

- Cá diêu hồng: 1kg

- Cà chua, quả dọc mùng, dứa

- Đậu bắp, giá đỗ

- Nước mắm, gia vị, 1 thìa cà phê đường

- Vắt me khô, ớt, hành lá, hành tím, rau ngổ

CÀ MUỐI XỔI

- Cà pháo: 300 gr

- Riềng: 1 miếng cỡ ngón tay cái

- Tỏi: 1 củ

- Ớt: 1 quả

- Chanh: 2 quả

- Đường: 1 thìa ăn cơm

- Mắm: 1 thìa ăn cơm - Muối

MÓN ĂN CHÍNH: MỀ GÀ CHIÊN GIÒN

Vì nấu món canh cá rồi cho nên mình chỉ làm món ăn chính nhẹ nhàng, đơn giản thôi như món mề gà chiên giòn chẳng hạn. Mề gà mua về làm sạch, ướp với chút gia vị rồi tẩm với bột và đem chiên giòn. Món ăn này chấm với muối tiêu chanh rất hợp. Chắc chắn ông xã và các thành viên trong gia đình sẽ mê món này.

 thuc don: me ga chien gion, canh chua ca - 1

Chỉ 30.000 đồng và 30 phút chế biến, món ăn sẽ hoàn thiện. Xem tại đây để được hướng dẫn chi tiết bằng hình ảnh.

MÓN CANH: CANH CHUA CÁ

Trời nóng bức vì thế mình quyết định nấu món canh chua cá. Món cá này nấu theo kiểu miền Nam nhưng về cơ bản vẫn có vị chua chua, ngọt ngọt của nước dùng như ngoài Bắc nhưng lại có thêm nhiều các nguyên liệu khác như giá đỗ, đậu bắp. Mình nhận thấy thêm những nguyên liệu này món canh trở nên có sức hấp dẫn rất riêng. Với 65.000 đồng và 45 phút chuẩn bị, món canh sẽ hoàn thành. Chị em hãy thử nhé!

 thuc don: me ga chien gion, canh chua ca - 2

Chị em có thể xem tại đây để được hướng dẫn chi tiết cách làm bằng hình ảnh.

MÓN ĂN KÈM: CÀ MUỐI XỔI

Nếu tự mua cà về muối xổi sẽ vừa ngon, nhiều vị mà còn đảm bảo vệ sinh. Chị em chỉ cần mua khoang 5000 cà pháo sẽ làm được khá nhiều và ăn được từ 2-3 bữa. Bữa cơm thêm bát cà muối giòn giòn chắc cơm sẽ hết veo cho mà xem.

 thuc don: me ga chien gion, canh chua ca - 3

Xem cách làm cà muối tại đây nhé!

(Khampha.vn)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7